L'article explore la galalithe, un matériau historique fabriqué à partir de lait, et son application contemporaine dans la création de bijoux, notamment à partir de lait maternel. Il aborde l'histoire de la galalithe, sa fabrication, ses propriétés, et les différentes utilisations possibles, tout en offrant un guide pratique pour la réaliser soi-même.
Introduction
Jusqu’au milieu du siècle dernier, le lait a servi de matière première pour la confection de ce qu’on pourrait appeler maintenant un matériau bioplastique, organique à 100% car à base de caséine. L'invention de ce que l'on a nommé au début "Kunsthorn" (littéralement "corne artificielle") remonte à 1531, et nous la devons à Wolfgang Seidel, un moine bénédictin bavarois. Cette matière, ressemblant fortement à l’ivoire, est très dure et peut se travailler comme le bois ou l’os. Elle est biodégradable, anti-allergique, antistatique, ininflammable, et peut être teintée et peinte. Elle servait autrefois à la réalisation de plaquettes de canif, bijoux (les fameuses broches camées), boutons de vêtements, touches de piano, boules de billard, pommeaux de cannes, isolant électrique ou encore corps de stylo.
Qu'est-ce que la Galalithe ?
La galalithe, littéralement "pierre de lait", est un matériau résultant du mélange de caséine et de formol. Plusieurs recettes à base de caséine ont ensuite vu le jour, comme par exemple la galalithe (littéralement "pierre de lait", un mélange de caséine et de formol).
Propriétés et Utilisations Historiques
Cette matière, ressemblant fortement à l’ivoire, est très dure et peut se travailler comme le bois ou l’os. Elle est biodégradable, anti-allergique, antistatique, ininflammable, et peut être teintée et peinte. Elle servait autrefois à la réalisation de plaquettes de canif, bijoux (les fameuses broches camées), boutons de vêtements, touches de piano, boules de billard, pommeaux de cannes, isolant électrique ou encore corps de stylo.
La Galalithe et les Bijoux au Lait Maternel
J’ai découvert il y a quelques temps que l’on pouvait faire des bijoux au lait maternel ! Au départ j’ai trouvé ça un peu bizarre car je pensais que c’était fait à partir du lait d’une autre maman. Mais quand j’ai compris que c’était fait avec son propre lait j’ai trouvé ça génial ! Des mamans proposent de créer votre bijou elles-même après que vous leur aillez envoyer votre lait. Mais les seules que j’ai trouvé se trouvent aux Etats-unis ou en Australie, il faut donc envoyer son lait jusque-là bas donc je ne trouve pas ça top. En plus il faut compter au MINIMUM 90 euros + les frais d’expéditions, donc ça revient vite très cher. Plusieurs boutiques françaises ont ouvert, j'en ai testé plusieurs et celle dont je suis la plus satisfaite elle celle de Mayane alias Apasdemoa qui fait également de super vidéos sur l'allaitement avec une tonne de conseils ! Des nouveautés sont proposés régulièrement et vous pouvez retrouver tous ces modèles sur son site bijoux au lait maternel. Vous pouvez aussi bénéficier de 10% de réduction sur tout le site avec le code promo mvdmnaturellement10.
Lire aussi: Conservation et réchauffage du lait maternel
Alternatives et Kits de Fabrication
C’est expédié depuis Singapour donc il faut attendre 2-3 semaines avant de le recevoir mais le prix est tout à fait raisonnable, compter entre 20 et 30 euros. La boutique propose un grand choix de bijou (collier, bague, boucle d'oreilles…). Tous les bijoux sont en argent ou en acier inoxydable(je suis allergique au bijou en nickel donc parfait !) Le kit est également livré avec un accès internet à une notice ainsi qu'une vidéo. La notice est en anglais si vous avez besoin d'aide pour la traduction n'hésitez pas à me contacter. Et même si vous n'avez plus de tire lait, il faut à peine 5 mL de lait (congelé) donc vous pouvez l'exprimer à la main !
Fabrication Artisanale de la Galalithe
La galalithe ou pierre de lait : c’est extrêmement simple à réaliser : du lait et du vinaigre blanc, le lait se durcit alors comme du plastique et vous pouvez le mouler selon la forme désirée.
Recette de Base
Je vous donne la recette si vous voulez tester :
Ingrédients : 100 mL de lait, 10mL de vinaigre blanc
Recette :
Lire aussi: Combiner allaitement maternel et lait en poudre
- Faites bouillir le lait
- Ajouter le vinaigre blanc
- Laisser cailler quelques minutes
- Filtrer le liquide et ne garder que la partie solide
- Vous pouvez alors la modeler en perle par exemple ou alors la mettre dans un moule pour obtenir la forme désirée .
- La galalithe va sécher en plusieurs jours .
- Une fois sec vous pouvez la poncer pour un meilleur rendu .
- Petit conseil : assurez vous d’avoir les mains extrêmement propres ou utilisez des gants quand vous malaxerez la boule de lait car sinon il y aura des petits résidus de saleté dans votre pierre. Lavez bien également votre plan de travail.
Guide Détaillé pour l'Extraction et la Transformation de la Caséine
L'extraction de la caséine est enfantine. Les ingrédients nécessaires sont disponibles partout, même en prison. La recette qui suit vous permet d'extraire environ 25g de caséine (matière sêche) par litre de lait. Vous avez besoin de :- lait, idéalement frais et écrémé, par défaut périmé et entier si vous n'avez rien d'autre,- vinaigre, jus de citron ou soda.En terme d’ustensiles, un récipient quelconque passant au feu ou résistant à la chaleur, un morceau d’étoffe (le caleçon rose de l'administration pénitencière fait parfaitement l'affaire) ou une passoire, et une source de chaleur - la conduite d'eau chaude de votre cellule d'isolement ! - suffisent à la bidouille.
Étapes d'Extraction de la Caséine
On commence par remplir la casserole de lait (ici 3L). On ajoute 2 à 3 cuillérées de vinaigre par litre et on chauffe faiblement le mélange à 60-80°C, en prenant soin de ne pas le porter à ébullition. L’acidité du vinaigre fait évidemment cailler le lait, et l’on observe rapidement la formation de grumeaux.On touille régulièrement afin de maintenir une température uniforme dans la mixture, et après 20-25 minutes de chauffe la coagulation de la caséine est terminée.On filtre au moyen du morceau d’étoffe ou de la passoire, l’objectif étant de récupérer les grumeaux qui constituent la matière première.Après un pressage en règle pour éliminer un maximum de liquide, on obtient une masse humide, composée en grosse partie de caséine et d'environ 20% d'impuretés diverses.
Mise en Œuvre et Séchage
A ce stade des opérations, la masse de caséine peut servir en l'état à plusieurs usages. Dans le cas présent nous allons la faire sécher afin de l'utiliser sous sa forme solide. Pour ce faire, on dispose la masse obtenue sur un support sec et lisse. Cela peut être une planche, une vitre, une assiette, un rebord de fenêtre, un angle de votre cellule… mais aussi un moule si l’on souhaite reproduire une forme spécifique. Là on va essayer de fabriquer une barre, à l'aide du moule en bois ci-dessous. Afin de faciliter les opérations de séchage et démoulage, le moule est doublé de film alimentaire.La masse doit être pressée au maximum afin d’en extraire le plus d’humidité. Cette action garantit par la suite une meilleure cohérence de la matière, une meilleure homogénéité et in fine une plus grande solidité. Au besoin, on peut placer la masse sous un lest ou la presser avec des serre-joints. Il y a plus d'un siècle, cette étape était capitale pour les artisans travaillant cette matière car elle joue directement sur la qualité du produit final. Leur matière première se présentait alors sous forme de plaques, qu'ils débitaient, usinaient et gravaient selon leur besoin.Le séchage se fait à température ambiante et peut prendre plusieurs jours. Le retrait de matière consécutif au séchage est plus ou moins important selon le taux d'humidité de la matière première, d'où l'importance du pressage. Voilà ce qu'on obtient après 10 jours de séchage :Une fois sèche, la masse d’origine a pris une apparence frippé et jaunâtre, et est devenue très dure. On peut la graver, la scier et la mettre en forme grossièrement avec un couteau ou une râpe à bois, ou simplement par abrasion sur une pierre ou un pan du mur de votre cellule.
Autres Utilisations de la Caséine
La masse obtenue après égouttage constitue la matière première de nombreuses recettes. On peut par exemple l'utiliser comme colle à papier artisanale (on retrouve d'ailleurs la caséine au dos des timbres), colle à bois (utilisée dans l'aéronautique jusque dans les années 50, on s'en sert encore de nos jours pour fabriquer le contre-plaqué), liant à peinture une fois mélangée à des pigments, matière première pour la confection de fromages et spécialités laitières, enduit mural étanche (recette déjà utilisée par les romains il y a 2000 ans), etc.
Applications Alimentaires
Elle sert également à la fabrication de spécialités laitières et fromagères, pour peu que vous ayez utilisé au préalable un acide alimentaire (vinaigre, citron). On peut ainsi confectionner du fromage frais simplement en l'assaisonnant selon son inspiration : sel, poivre, herbes diverses et variées… Le résultat se conserve plusieurs jours au réfrigérateur.
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Conservation et Utilisation à Long Terme
La matière séchée, quant à elle, se conserve d'autant plus longtemps que vous aurez utilisé du lait écrêmé comme matière première, les quelques pourcents de matière grasse contenus dans le lait pouvant éventuellement limiter la durée de conservation du produit fini. Comme vu plus haut, on peut confectionner des objets à partir de caséine, mais on peut aussi se limiter à l'aspect purement alimentaire de la chose et imaginer se constituer un stock de protéines à bon marché, simplement en faisant sécher la caséine et en l'emballant sous vide. Pour la consommer, rien de plus simple : il suffit de la râper / réduire en poudre, la réhydrater et l'assaisonner !
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