Introduction
La camomille allemande, ou Matricaria recutita, est une plante largement reconnue pour ses propriétés thérapeutiques et son utilisation traditionnelle dans divers domaines de la santé. Cet article explore en profondeur l'utilisation de la camomille allemande, notamment en ce qui concerne les coliques du nourrisson, en s'appuyant sur des études et des données scientifiques disponibles.
Qu'est-ce que la Camomille Allemande ?
La camomille allemande est une plante annuelle originaire d’Europe du Sud et de l’Est. Elle se distingue par ses petites fleurs avec un cœur jaune entouré de pétales blancs, rappelant les marguerites. Ses capitules sont plus petites que celles de la camomille romaine. La camomille allemande est une plante annuelle originaire de l’Europe du Sud et de l’Est, de 20 à 40 cm de hauteur. Les tiges à ramifications écartées sont glabres (sans poils) et donnent à la plante un port buissonnant. On utilise en phytothérapie le capitule séché et son huile essentielle. Elle contient des huiles volatiles, des flavonoïdes dont la quercétine et l'apigénine, des sesquiterpènes dont la chamazulène et l'alpha-bisabolol, des coumarines, des mucilages. Elle est riche en polyphénols, ce qui fait d'elle un très bon anti-inflammatoire. La camomille allemande se distingue de la camomille romaine par un goût plus doux et un arôme plus délicat, ce qui la rend plus adaptée à l'infusion. De plus, elle contient une plus grande quantité de flavonoïdes, reconnus pour leurs vertus antioxydantes et anti-inflammatoires. L'arôme, le goût et l'odeur de la matricaire sont plus intenses que ceux de la camomille romaine, la matricaire a un effet anti-inflammatoire légèrement plus important que la camomille romaine.
Historique et Usages Traditionnels
Historiquement, dans la médecine traditionnelle perse, Avicenne a valorisé la camomille pour ses effets sur le système nerveux, sa capacité à induire les menstruations, et ses propriétés anti-inflammatoires et diurétiques. Actuellement, elle est utilisée pour soulager les spasmes intestinaux, et autres problèmes digestifs. Son action sur les troubles menstruels et en particulier la dysménorrhée est largement reconnue. Le nom de matricaire (Matricaria) vient de “matrix” qui signifie “matrice, mère, utérus”. Le potentiel thérapeutique sur la santé de la camomille allemande est si grand qu’elle est souvent considérée comme un remède universel.
Composition et Principes Actifs
La camomille allemande est riche en divers composés actifs qui contribuent à ses propriétés thérapeutiques. Elle contient des huiles volatiles, des flavonoïdes (quercétine et apigénine), des sesquiterpènes (chamazulène et alpha-bisabolol), des coumarines et des mucilages. Son principal ingrédient actif est le chamazulène, auquel on attribue des propriétés anti-inflammatoires, antiseptiques et sédatives. L’huile essentielle de camomille allemande revêt une magnifique couleur bleue qui lui vient du chamazulène.
La Camomille Allemande et les Coliques du Nourrisson
Soulagement des Coliques
La camomille soulage les coliques chez le nourrisson. La camomille allemande est particulièrement reconnue pour ses propriétés calmantes et antispasmodiques, ce qui en fait un remède potentiel pour soulager les coliques chez les nourrissons.
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Études et Évidences Cliniques
Des études cliniques ont également montré que la camomille allemande était bénéfique chez les adultes souffrant de troubles gastro-intestinaux tels que la gastrite, les flatulences ou de légères spasmes de l'estomac. Dans une étude multicentrique ouverte, 104 patients ont été traités par voie orale pendant 6 semaines avec un extrait de fleurs de camomille allemande. Les symptômes, évalués subjectivement, ont montré une amélioration chez tous les patients, avec une disparition complète des symptômes chez 44,2% d'entre eux.
Mécanismes d'Action
La recherche en laboratoire indique que la camomille allemande pourrait avoir des effets spasmolytiques sur les tissus musculaires lisses. Cet effet serait lié à son action sur certaines molécules (cAMP et cGMP) qui contrôlent la contraction et la relaxation de ces muscles. De plus, la camomille allemande bénéficie au système digestif grâce à ses propriétés carminatives et antispasmodiques. Les flavonoïdes, tels que l’apigénine et le bisabolol, inhibent les spasmes musculaires dans l'intestin grêle, modérant ainsi les contractions péristaltiques et ralentissant le transit intestinal. Cette action est particulièrement bénéfique dans le traitement des troubles digestifs tels que les ballonnements, les crampes abdominales et l’aérocolie.
Autres Bienfaits de la Camomille Allemande
Effets Anxiolytiques et Sédatives
La camomille allemande semble présenter des propriétés anxiolytiques significatives par rapport à un placebo. D'autres recherches menées en double aveugle contre placebo ont mis en lumière l'efficacité de la camomille en tant que soin palliatif pour l'anxiété et la dépression modérée. La camomille allemande est reconnue pour ses propriétés calmantes sur le système nerveux, offrant une alternative naturelle pour la gestion des troubles légers du sommeil. Bien que des essais cliniques spécifiques sur ses propriétés sédatives et anxiolytiques soient limités, une étude menée sur de jeunes hommes japonais a révélé que la consommation de thé à la camomille entraînait une diminution significative de la fréquence cardiaque et une augmentation de la température de la peau périphérique après des tâches stressantes. Ces résultats suggèrent que la camomille peut favoriser une sensation de calme et de détente, réduisant potentiellement les sentiments de tristesse et de dépression tout en améliorant les scores de relaxation. Une étude de 2011 a exploré l'efficacité de l'extrait de camomille sur l'insomnie primaire chronique. Les participants, âgés de 18 à 65 ans et souffrant d'insomnie primaire depuis au moins 6 mois, ont été répartis au hasard pour recevoir soit 270 mg d'extrait de camomille deux fois par jour, soit un placebo pendant 28 jours. Les principaux paramètres évalués étaient basés sur un journal de sommeil, avec des mesures secondaires concernant les symptômes diurnes et l'évaluation de la sécurité.
Traitement des Inflammations Cutanées
Plusieurs études ont testé l'efficacité des préparations de camomille appliquées localement pour traiter l'inflammation cutanée liée à la dermatite atopique, l'eczéma, les traitements par radiothérapie et l'érythème. Les résultats indiquent que la crème à la camomille peut être aussi efficace que l'hydrocortisone à 0,25% pour traiter l'eczéma et offre une amélioration significative des symptômes comme le prurit, l'érythème et la desquamation.
Soulagement de la Dysménorrhée
L'utilisation de la camomille allemande dans le traitement de la dysménorrhée repose sur son long usage traditionnel et ses propriétés anti-inflammatoires et spasmolytiques. Ces propriétés peuvent aider à soulager les crampes menstruelles en réduisant l'inflammation et en relaxant les muscles lisses de l'utérus, ce qui contribue à diminuer la douleur et les spasmes associés à la dysménorrhée. L'huile essentielle peut être également bénéfique en application cutanée, avec une huile végétale, sur l'abdomen.
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Potentiel Thérapeutique dans les MICI
Dans le cadre des MICI, comme la maladie de Crohn ou la rectocolite hémorragique, la camomille allemande montre un potentiel thérapeutique prometteur. Grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, elle aide à réduire les poussées inflammatoires et les ulcérations au niveau intestinal. Ses extraits, riches en lactones sesquiterpéniques, agissent en synergie pour protéger la muqueuse intestinale contre les dommages oxydatifs et inflammatoires.
Effet Anti-inflammatoire
La camomille allemande exerce un effet anti-inflammatoire naturel en agissant sur les médiateurs de l’inflammation tels que les prostaglandines et les leucotriènes. Les flavones présentes dans la plante, notamment l’apigénine, inhibent la phospholipase A2 et la cyclooxygénase, limitant la cascade inflammatoire. Cette action contribue à réduire les symptômes inflammatoires dans divers contextes, y compris les inflammations digestives.
Utilisation de la Camomille chez les Enfants
Tisanes pour Enfants
Dépourvues de théine, les tisanes pour enfants représentent une alternative intéressante aux jus de fruits, sodas et autres boissons trop sucrées pour les petits. Seulement, on ne peut pas leur donner n’importe quelle plante. Il est important de prendre en compte leur âge mais aussi le dosage et le temps d’infusion. Pour un enfant avant 3 ans, nous conseillons les plantes recommandées en cas d’allaitement. C’est notamment le cas de la mélisse, du tilleul, de la verveine odorante, de l’anis étoilé, du fenouil ou encore du carvi. En effet, si un nourrisson a des douleurs abdominales ou des coliques, on peut lui proposer de l’anis étoilé (voir plus bas) ou des graines de fenouil infusées dans un peu d’eau chaude. Laissez refroidir et faites-lui boire à température ambiante. Un enfant entre 1 et 2 ans peut souvent connaître des problèmes d’endormissement. Dans ce cas, il est tout à fait possible de lui préparer une tisane enfant pour dormir à base de fleurs d’oranger, de tilleul ou de camomille. À partir de 2 ans, une tisane aux saveurs fruitées et/ou gourmandes représentera une excellente alternative aux jus de fruits beaucoup trop riches en sucre.
Plantes Recommandées pour les Enfants
La camomille allemande ou camomille matricaire (Matricaria recutita), dont on utilise les fleurs, a un goût très doux, avec des notes un peu miellées que les enfants adorent. C’est une plante qui peut aider pour apaiser et calmer l’enfant en fin de journée et favoriser son endormissement. Si vous lui donnez en début de soirée, faites-le en amont de l’heure du coucher pour éviter qu’il ne se relève pour aller aux toilettes. Voici une autre plante délicieuse dont le goût citronné sera une belle découverte gustative pour votre enfant ! La mélisse (Melissa officinalis) a des vertus apaisantes et digestives qui permettent de relâcher à la fois dans la tête et au niveau du ventre. La mélisse est idéale comme tisane enfant pour dormir et apaiser les coliques. Un grand classique parmi les plantes que l’on propose aux enfants ! La fleur d’oranger (Citrus aurantium L.) présente également des vertus calmantes bien appréciées. Son odeur est divine et son goût s’allie à merveille à une touche de miel. On ne présente plus la verveine odorante (Aloysia triphylla) ! Ses vertus tant apaisantes que digestives sont merveilleuses. Et que dire de sa saveur citronnée presque gourmande ?
Précautions et Dosage
Pour un adulte, on compte en moyenne 1 pincée de plantes pour une tasse. Pour un enfant, nous vous conseillons de doser plus faiblement, à raison d’une demi-cuillère à café pour une tasse. Laissez infuser 3 à 5 min maximum (contre 7 à 10 min pour un adulte). Vous pouvez lui donner ponctuellement ou proposer une cure d’une semaine ou 10 jours. Autre possibilité, lorsque vous préparez une tasse pour vous, vous pouvez en verser l’équivalent d’un centimètre dans la tasse de votre enfant, puis ajouter 3 à 4 cm d’eau seule. Il est essentiel de diluer davantage. L’été, vous pouvez préparer une infusion froide pour enfant pour désaltérer votre enfant. Suivez les mêmes principes de dilution. Ceci étant, ne servez pas la tisane trop froide.
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Tisane pour les Mamans Allaitantes
Autre cas de figure, vous avez un nourrisson et vous l’allaitez ? Vous souhaitez tout de même lui faire bénéficier des merveilleuses propriétés des plantes ? Il vous suffit de préparer une tisane pour vous. Le lait maternel contiendra les vertus des plantes que vous buvez. L’anis étoilé peut être intéressant pour les coliques. Ceci étant, faites attention à la provenance. Ne prenez pas de badianier du Japon, qui est toxique. Préférez le badianier de Chine (Illicium verum) qui est galactogène. Si le bébé a quelques coliques, rajouter des graines de fenouil dans l’infusion de maman peut aider.
Préparation et Utilisation
Infusion
Pour préparer des infusions de camomille, prenez 1 cuillère à soupe de fleurs pour 150 mL d’eau frémissante. Laissez infuser 10 minutes à couvert, filtrer en exprimant les fleurs. Sur base d'une infusion : Mettez 2 cuillères à soupe de fleurs séchées de camomille dans une tasse de 150 mL d’eau frémissante.
Récolte et Culture
La camomille allemande est une plante annuelle que l'on trouve à l’état sauvage dans des lieux incultes. Cependant, elle est aussi cultivée dans toute l’Europe pour ses vertus thérapeutiques. Si vous souhaitez vous soigner naturellement par les plantes, vous pouvez récolter la camomille allemande à partir du mois de juin jusqu’au mois de septembre. Pour cultiver la matricaire, réservez-lui un espace ensoleillé avec sol léger, sablonneux, bien drainé et pauvre en matières organiques. Les semences sont si petites qu’il faut à peine les enfouir. En l’espace d’une semaine, elles commencent à germer. Une fois en place, elle se ressème facilement et revient chaque printemps. Les fleurs peuvent être récoltées lorsqu’elles sont épanouies et que les ligules commencent à pencher vers le bas. Avant de les utiliser, il faut les faire sécher correctement car elles contiennent 80% d’eau ainsi que des huiles essentielles volatiles.
Précautions et Contre-indications
En cas de prise d'anticoagulants, demandez l’avis d’un médecin avant de prendre de la camomille car il existe une interférence possible, notamment avec les anticoagulants de type antivitamine K. Certaines personnes ont des réactions allergiques à la camomille. Ne pas consommer en cas d’allergie aux Astéracées.
Interactions Médicamenteuses
- Benzodiazépines : interaction modérée. Les effets sédatifs de la camomille et des benzodiazépines pourraient s'accumuler.
- Dépresseurs du système nerveux central : interaction modérée. Les effets sédatifs de la camomille et des dépresseurs du système nerveux central pourraient s'accumuler.
- Oestrogènes : interaction modérée. La camomille pourrait entrer en compétition avec les oestrogènes pour leurs récepteurs et ainsi diminuer leurs effets.
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