Le Thermomix est devenu un appareil incontournable dans de nombreuses cuisines, mais qu'en est-il pour les familles avec enfants ? Cet article explore les différents aspects du Thermomix, en particulier son utilisation et son intérêt pour les parents.
Découverte du Thermomix TM6 : Un robot multifonction
Le Thermomix TM6 est la dernière version du robot multifonction connecté de Vorwerk, doté d'un grand écran tactile. Il permet de réaliser une multitude de tâches culinaires, allant de la simple préparation d'ingrédients à la réalisation de plats élaborés. L'auteur de cet article a eu l'opportunité de tester le TM6 et de participer à des ateliers culinaires avec des professionnels, dont le Chef Eric Guérin.
Une appropriation rapide et enthousiaste
L'auteur, passionnée de cuisine, a rapidement adopté le Thermomix TM6 au quotidien. Elle l'utilise pour préparer son porridge au lait d'amande dès le matin et pour cuire des légumes à la vapeur, préparer des sauces, hacher de l'ail ou des oignons, mixer des oléagineux…
Des ateliers culinaires enrichissants
Les ateliers culinaires ont permis à l'auteur de découvrir de nouvelles façons d'utiliser le Thermomix. Elle a notamment été impressionnée par la préparation d'œufs cocotte, de soupe de légumes, de citronnade, de tarte aux fraises sans cuisson et de pains au lait en un temps record.
Un outil versatile pour tous les niveaux
Les ateliers ont également démontré que le Thermomix est un outil très versatile, adapté à tous les types de cuisiniers, des débutants aux experts. Pour les débutants, le côté ludique et connecté du TM6 permet de réaliser des recettes avec un pas à pas simple et détaillé. Pour les experts, le TM6 offre des fonctionnalités avancées comme la cuisson sous vide, la cuisson à basse température et la fermentation.
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Le Thermomix au quotidien : Un membre de la famille
L'auteur utilise le Thermomix tous les jours et le considère comme un membre de la famille à part entière. Elle prépare plus de la moitié de ses repas avec le Thermomix, que ce soit en suivant une recette complète ou pour faire cuire un ou des éléments de son plat.
Cookidoo : Une source d'inspiration inépuisable
L'application Cookidoo, accessible depuis le Thermomix ou un smartphone, répertorie des dizaines de milliers de recettes à faire avec l'appareil. C'est une source d'inspiration précieuse pour trouver de nouvelles idées de recettes.
Le Thermomix : Un déclencheur pour Vincent
L'arrivée du Thermomix a eu un impact inattendu : Vincent, le conjoint de l'auteur, s'est mis à cuisiner ! Fan de l'aspect ludique du robot connecté, il réalise des recettes complexes qu'il n'aurait jamais tentées sans l'aide du Thermomix. Les pizzas de Vincent sont même devenues légendaires.
Des recettes adaptées à tous les régimes alimentaires
Le Thermomix permet d'adapter les recettes à différents régimes alimentaires, comme le sans lactose, le vegan, ou la limitation du sucre et du gluten. Il existe des sélections de recettes intégrées à Cookidoo et de nombreux ouvrages de recettes Thermomix selon les régimes alimentaires.
Thermomix et bébé : Un allié pour la diversification alimentaire
Dès l’âge de 4 mois, bébé peut commencer la diversification alimentaire. L’assimilation des aliments est primordiale, c’est pourquoi ils doivent être parfaitement mixés et cuits à la vapeur afin de préserver leur goût et leurs qualités nutritionnelles. Pour éveiller les papilles de bébé avec des repas sains, savoureux et faits maison, nombreux sont les parents qui souhaitent investir dans un robot Thermomix® multifonction. Sur la plateforme en ligne Cookidoo®, accessible directement depuis le grand écran tactile de votre TM6, connecté en wifi, vous aurez accès à plus de 8000 recettes. Mixer, hacher, moudre, broyer, chauffer, cuire à la vapeur… tout cela est possible avec un seul appareil : le Thermomix®. Grâce à son bol grande capacité (2,2 litres), vous pouvez préparer plusieurs repas en une seule fois : sa grande contenance est idéale et très pratique, que vous ayez un ou plusieurs enfants en bas âge. Cuisiner sain, frais et équilibré avec des produits de saison, c’est essentiel lorsqu’on veut préparer de bonnes recettes pour son bébé. Avec le robot multifonction Thermomix®, tout est possible et plus facile, quelles que soient la cuisson et la conservation de votre préparation. Parce qu’on aime vous simplifier le quotidien, lorsque votre préparation est prête, vous n’avez même pas besoin de démonter le robot et de nettoyer chaque élément à la main. Grâce à votre Thermomix®, gagnez du temps en réalisant un menu familial unique et faites découvrir de nouvelles saveurs aux enfants. Sur la plateforme en ligne Cookidoo® vous aurez l’embarras du choix pour trouver l’inspiration parmi plus de 8000 recettes.
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Un investissement rentable ?
L'achat d'un Thermomix représente un investissement conséquent, mais c'est un produit de grande qualité, durable et fabriqué en France. Il permet d'économiser de l'argent en réduisant la consommation de plats préparés et les commandes de repas en livraison.
Thermomix TM7 : Les nouveautés
Le Thermomix TM7 est le dernier modèle de la marque, avec un design repensé, un écran tactile XXL, une navigation intuitive et des performances améliorées. Il propose de nouveaux modes de cuisson, comme le mode Dorage et le mode Bol ouvert, et un Varoma revisité. Cependant, il est plus cher que le TM6 et certains accessoires ne sont pas compatibles.
Design et écran
Le TM7 arbore un design noir plus moderne et compact, avec un écran tactile XXL de 10 pouces. L'écran offre une navigation plus intuitive et un affichage en split screen pour suivre les étapes de la recette.
Performances et fonctionnalités
Le TM7 conserve les fonctionnalités du TM6, avec un léger gain de puissance. Il propose de nouveaux modes de cuisson et un Varoma plus grand pour la cuisson vapeur.
Bol et accessoires
Le bol du TM7 a une capacité de 2,2 L, comme le TM6, mais il est conçu avec une double paroi isolante. La spatule a été repensée pour une meilleure ergonomie. Cependant, certains accessoires du TM6 ne sont pas compatibles avec le TM7.
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Commande vocale et intelligence artificielle
Le TM7 est équipé d'une commande vocale via l'application Cookidoo et prévoit d'intégrer des fonctionnalités d'intelligence artificielle pour personnaliser les recettes et gérer les préférences alimentaires.
Thermomix TM6 : Toujours pertinent ?
Malgré la sortie du TM7, le Thermomix TM6 reste une option pertinente, notamment pour ceux qui recherchent un bon rapport qualité-prix. Il est polyvalent, intuitif et permet de réaliser une multitude de recettes.
Design et compacité
Le TM6 est compact et s'intègre facilement dans toutes les cuisines. Sa cuve a une capacité de 2,2 L, adaptée pour 4 personnes maximum.
Polyvalence et fonctionnalités
Le TM6 remplace de nombreux appareils de cuisine et offre une grande polyvalence pour préparer tous types de plats.
Facilité d'utilisation
Le TM6 est facile à prendre en main, avec des instructions guidées sur l'écran et la possibilité de personnaliser les réglages.
Communauté et suivi
Le Thermomix TM6 bénéficie d'une large communauté d'utilisateurs et d'un suivi de la marque, avec des guides d'entretien, des FAQ et des tutoriels.
Les inconvénients du Thermomix
Malgré ses nombreux avantages, le Thermomix présente quelques inconvénients :
- Le prix élevé
- L'abonnement Cookidoo payant
- Les ingrédients parfois mal calculés dans les recettes
- Le bruit lors de certaines préparations
- Le bol qui peut être petit pour les familles nombreuses
Thermomix : Avis d'une maman
Le Thermomix TM6 est un véritable trésor de technologie culinaire qui a révolutionné la vie de maman de l'auteur. Il permet de gagner du temps, de trouver de nouvelles idées de repas, de garantir une alimentation saine et d'adapter les recettes aux préférences de chacun. Le Thermomix est également un créateur de moments en famille.
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