L'allaitement maternel est un acte naturel, mais sa mise en place peut parfois s'avérer complexe. De nombreuses femmes se demandent comment optimiser leur production de lait, et l'alimentation joue un rôle crucial dans ce processus. Cet article explore les aliments asiatiques et les pratiques traditionnelles qui peuvent favoriser la lactation, tout en tenant compte des besoins nutritionnels de la mère et de l'enfant.
Le Post-Partum : Une Période de Régénération
Le post-partum est une phase de grands bouleversements émotionnels et physiologiques. Après la grossesse et l'accouchement, le corps de la mère se retrouve en "vide" et a besoin d'être nourri et régénéré. En Asie, la tradition du "Mois d'Or" ou "confinement post-partum" est largement répandue. Cette période, qui dure entre 28 et 40 jours, est dédiée au repos et à la récupération de la mère, avec un soutien familial important.
En Chine, par exemple, il est courant d'embaucher une "Yuesao", une auxiliaire de vie qui assiste la mère en préparant ses repas et en s'occupant des tâches ménagères, afin qu'elle puisse se concentrer sur elle-même et son bébé. L'alimentation joue un rôle central dans cette tradition, avec des plats spécifiques destinés à nourrir le Sang, réchauffer le Yang et tonifier le Qi du Rein.
Respecter son Mois d’Or, c’est ainsi une véritable façon d’investir dans sa santé future. En post partum il est nécessaire de régénérer l’organisme, de nourrir le Sang, le Yang et le Qi. Pour cela, le choix des aliments est primordial (en Diététique chinoise, chaque aliment a une nature et des fonctions qui lui sont propres). Limiter le thé, le café et l’alcool. L’importance de rester au CHAUD !
L'Importance d'une Alimentation Adaptée
Pendant l'allaitement, il est essentiel de privilégier une alimentation chaude et revitalisante, surtout pendant le premier semestre post-accouchement. Cela inclut :
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- Bouillon d'os (ou de crustacés) : Riche en nutriments et facile à digérer, il aide à reconstituer les réserves de la mère.
- Ragouts et plats mijotés : Ces plats nourrissants et réconfortants apportent des protéines et des légumes essentiels.
- Curry asiatiques : Les épices réchauffantes comme le gingembre, le curry, la cannelle et le curcuma stimulent la digestion et favorisent la circulation sanguine.
- Sucres lents BIO : Ils fournissent une énergie durable et aident à stabiliser la glycémie.
Il est également important de consommer du bon gras, en privilégiant les huiles saines de première pression à froid, le ghee, les oméga-3, les graines, les oléagineux (noix, noisettes, amandes…) et les avocats. Les acides gras polyinsaturés sont essentiels pour la mère comme pour l'enfant, et se trouvent notamment dans les petits poissons gras, les œufs et les huiles végétales.
Aliments à Privilégier et à Éviter
Certains aliments sont à privilégier pour favoriser la lactation, tandis que d'autres sont à éviter car ils peuvent avoir un impact négatif sur la production de lait ou sur la santé de la mère et de l'enfant.
Aliments à privilégier :
- Fenouil : Cette plante est réputée pour ses vertus galactogènes, augmentant la production de lait maternel. Elle peut être consommée en infusion, en graines ou en légume.
- Moringa Oleifera : Utilisé en médecine traditionnelle, notamment aux Philippines, le Moringa a démontré une augmentation significative de la production de lait maternel.
- Malt d'orge : Reconnu pour ses propriétés galactogènes grâce à ses polysaccharides, le malt d'orge peut être consommé sous forme de bière (avec modération) ou dans d'autres préparations.
- Fruits oléagineux (noix, amandes, noisettes…) : Riches en nutriments essentiels, ils soutiennent la montée de lait maternel.
- Levure de bière : Elle regorge de vitamines et minéraux pour lutter contre la fatigue et retrouver de l’énergie, ce qui peut aider à produire plus de lait.
- Cumin : Utilisé dans la médecine ayurvédique, le cumin est antalgique et anti-inflammatoire, et aurait un effet positif sur la lactation.
- Papaye : Ce galactagogue est apprécié en Asie pour ses enzymes, vitamines et sels minéraux.
- Chayote : Ce légume/fruit, également appelé Christophine ou Chouchou, est galactogène et stimule la lactation après l'accouchement et durant la période d'allaitement.
Aliments à éviter :
- Café, alcool : Ces substances peuvent perturber le sommeil de la mère et de l'enfant, et peuvent également affecter la production de lait.
- Viandes rouges ou grasses : Elles sont difficiles à digérer et peuvent provoquer des troubles digestifs chez la mère et l'enfant.
- Crudités : Elles peuvent entraîner des troubles gastriques chez la mère comme chez l’enfant.
- Aliments secs (biscuits secs, céréales seules, fruits secs…) : Ils peuvent constiper et sont difficiles à digérer.
- Produits industriels et transformés : Ils sont souvent riches en sucres, en graisses saturées et en additifs, et sont à éviter autant que possible.
- Sucre : Une consommation excessive de sucre peut perturber l'équilibre hormonal et énergétique de la mère.
- Artichauts, menthe et persil : Ces aliments peuvent avoir un effet anti-galactogène et diminuer la production de lait.
Boissons et Hydratation
Il est essentiel de boire assez d'eau, de préférence tiède à chaude (ou infusion), en évitant les eaux trop glacées. Si votre transit est bloqué, prenez des pruneaux le matin, ou un jus de pomme chaud le matin.
Certaines boissons peuvent également favoriser la lactation, telles que :
- Infusions d'orties : Anti-inflammatoire, antioxydante, anti douleur, régénérante tissulaire.
- Lait végétal (le lait de coco est excellent) et cannelle.
- Tisanes d'allaitement : Elles contiennent souvent des plantes galactogènes comme le fenouil, l'anis et le cumin.
Le Rôle des Probiotiques
Les probiotiques (et notamment les lactobacilles) sont essentiels, pour la mère comme pour le nourrisson, surtout si ce dernier est né par césarienne. En effet, une flore intestinale adaptée et équilibrée réduira les coliques, augmentera l’immunité et la vitalité de bébé. Pour la mère si cette flore n’est pas équilibrée s’en suivront cystites ou mycoses répétitives. Les probiotiques se trouvent facilement en compléments alimentaires, mais aussi dans l’alimentation (kéfir, produits lacté fermentés, Kombucha, choucroute, sauce tamarin, soupe Miso, olives, cornichons, miel, chicorée, artichauts…).
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Autres Compléments Alimentaires
Certains compléments alimentaires peuvent également être bénéfiques pour la mère allaitante, tels que :
- Spiruline : Riche en fer naturel et en acides aminés, elle aide à récupérer l'énergie et à brûler les graisses plus vite.
- Gelée Royale : Elle a d’incroyables effets sur le nourrisson lorsque la mère allaitante en prend, notamment en cas d’insuffisance pondérale de l’enfant et/ou de manque d’appétit.
Les Soupes et Bouillons Asiatiques : Un Allié Précieux
Les soupes et bouillons asiatiques sont un excellent moyen de s'hydrater, de se nourrir et de bénéficier des propriétés galactogènes de certains ingrédients. Ils sont souvent préparés avec des épices réchauffantes, des légumes nutritifs et des herbes aromatiques qui stimulent la digestion et favorisent la lactation.
Voici quelques exemples de soupes et bouillons asiatiques bénéfiques pour la lactation :
- Soupe Miso : Cette soupe japonaise est préparée à base de pâte miso, de tofu et d'algues wakame. Elle est riche en probiotiques et en nutriments essentiels.
- Soupe Pho : Cette soupe vietnamienne est préparée à base de nouilles de riz, de viande de bœuf et d'herbes aromatiques. Elle est nourrissante et réconfortante.
- Soupe Thaï (Tom Kha Gai) : Cette soupe est préparée à base de lait de coco, de poulet, de champignons et d'épices thaïlandaises. Elle est parfumée et réconfortante.
- Miyeok-guk : En Corée, le Miyeok-guk est principalement préparé pour les femmes qui viennent d’accoucher.
Conseils Supplémentaires pour Favoriser la Lactation
En plus d'une alimentation adaptée, voici quelques conseils supplémentaires pour favoriser la lactation :
- Tirer son lait régulièrement : Plus vous tirerez votre lait, plus vous en aurez.
- Donner le sein à la demande : Répondez aux besoins de votre bébé en lui offrant le sein à chaque fois qu'il le demande.
- Proposer les deux seins à chaque tétée : Alternez le sein que vous donnez en premier à chaque tétée.
- Se reposer autant que possible : Le repos est essentiel pour la production de lait et pour la santé de la mère.
- Gérer le stress : Le stress peut avoir un impact négatif sur la production de lait. Essayez de trouver des moyens de vous détendre et de gérer votre stress.
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