Le lait maternel premier âge est l'aliment idéal pour les nourrissons de 0 à 6 mois, offrant une composition unique et des bienfaits considérables. L'Organisation Mondiale de la Santé (OMS) recommande un allaitement exclusif jusqu’à l’âge de six mois. Le lait maternel fournit l’ensemble des nutriments nécessaires à la croissance et au développement de l’enfant, tout en renforçant ses défenses immunitaires. Toutefois, lorsqu'il n'est pas possible d'allaiter, les laits infantiles 1er âge constituent une alternative parfaitement adaptée.
Importance du Lait 1er Âge
Le lait 1er âge est une formule nourrissante essentielle pour les nourrissons de 0 à 6 mois. Il est conçu pour répondre à leurs besoins nutritionnels en l’absence ou en complément de l’allaitement maternel. De la naissance à 6 mois, le lait est l’aliment exclusif de l’enfant. Si l'allaitement maternel est impossible ou non souhaité, les préparations infantiles 1er âge sont les seules alternatives recommandées. Le lait infantile 1er âge est conçu pour imiter au plus près la composition du lait maternel, tout en répondant aux exigences réglementaires.
Lait Maternel vs. Lait Infantile
Le meilleur lait pour un bébé est sans aucun doute le lait maternel. Le lait infantile 1er âge est conçu pour se rapprocher le plus possible de la composition du lait maternel, bien que certains éléments ne puissent être reproduits exactement.
Les Bienfaits du Lait Maternel
L'allaitement maternel possède des bénéfices essentiels pour un bébé ou un enfant. Dès la naissance, le nourrisson est placé dans les bras de sa maman et boit son tout premier lait, essentiel à sa croissance : le colostrum. Ces premiers moments partagés sont des moments privilégiés avec son enfant, qui sont propices à la mise en place de l’allaitement maternel : les bébés possèdent un réflexe de succion et de déglutition leur permettant de téter et avaler le lait.
Adaptation aux Besoins de Bébé
Le lait maternel s’adapte aux besoins de bébé au fil du temps : quand une maman allaite, la composition de son lait évolue au fil des mois, des semaines, au cours de la journée, et même pendant la tétée ! La composition du lait maternel se modifie au fil de la journée, selon les besoins et l’âge du bébé : le matin il est riche en lactose et en cortisol (hormone qui donne de l’énergie au bébé), le midi en lipides et en protéines. L’après-midi le lait maternel contient beaucoup de nutriments qui renforcent la barrière intestinale du bébé et le soir plus de protéines et de la mélatonine (l’hormone du sommeil).
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Facilité de Digestion
Le lait maternel est très facile à digérer pour le tube digestif fragile de bébé : c’est même pour cela qu’il est particulièrement recommandé pour nourrir les enfants prématurés. Ce pourcentage élevé de protéines solubles et les micelles de caséine de petite taille expliquent la coagulation plus fine du lait de femme dans l’estomac du nourrisson, contribuant à une vidange gastrique plus rapide.
Protection contre les Maladies
Le lait maternel protège bébé des maladies : par l’allaitement, la maman transmet ses propres anticorps à bébé, ce qui le protège efficacement contre les microbes. Grâce à cela, avant deux ans, les bébés allaités ont en moyenne moins d’otites, d’infections gastro-intestinales ou respiratoires. Parmi les bienfaits de composition du lait maternel, l’on recense un avantage majeur : le lait maternel participe positivement à la santé de bébé. Le lait maternel permet de faire profiter son bébé de son propre système immunitaire. Le lait maternel est donc une protection contre les microbes car il contient les anticorps de la maman. C’est pourquoi les enfants allaités sont plus résistants aux infections comme les gastro-entérites, les rhumes, les grippes, les bronchiolites, les pneumonies et les otites. Aussi, le lait maternel a des vertus anti-inflammatoires et anti-douleur et contribuerait même à la cicatrisation des plaies.
Développement du Lien Affectif
Allaiter est une des façons de créer un lien, de se connecter avec son bébé : l'allaitement est un moment de complicité. En tétant le sein de sa maman, bébé est au contact de sa peau, il reconnaît son odeur. Blotti contre sa maman, il est en confiance pour découvrir le monde qui l’entoure. Tout cela contribue à développer le lien d’attachement. L’allaitement maternel est considéré comme un prolongement naturel de la grossesse. Lors des séances de peau à peau et des premières tétées, l’ocytocine est stimulée. Cette hormone favorise l’augmentation du lait maternel et joue un grand rôle dans le développement du lien d’attachement maman-bébé. L’ocytocine diminue le stress de la mère qui allaite : plus calme, la mère se rend plus disponible pour s’occuper de son bébé. Et c’est un cercle vertueux, car plus la maman s’occupe du nourrisson, plus celui-ci développera des récepteurs à l’ocytocine. Pour entretenir le lien d’affection entre le bébé et sa maman et par ailleurs, augmenter le taux d’ocytocine, il est primordial de multiplier les caresses et les câlins avec bébé et de lui sourire le plus souvent possible !
Avantages pour la Mère
Allaiter permet de mieux récupérer après la grossesse. Au-delà des nombreux bénéfices de l’allaitement pour le bébé, la mère jouit aussi de bénéfices sur sa santé, tant sur le court que sur le long terme :
- A court terme : Le mode d’alimentation par le lait maternel facilite les suites de couches. En effet, l’allaitement provoque des contractions de l’utérus. Cela a pour effet de diminuer le risque d’hémorragie après un accouchement. Ainsi, l’utérus reprend plus rapidement sa forme, sa taille et sa tonicité d’origine. L’allaitement retarde le retour des règles grâce à la prolactine, l’hormone secrétée pendant la tétée. Enfin, l’allaitement permet de retrouver plus facilement son poids initial. Donner le sein augmente les dépenses énergétiques car le corps doit fabriquer le lait. L’allaitement permet de brûler 840 Kcal à chaque litre de lait produit et après 6 mois d’allaitement vous devriez reconnaître votre corps d’avant !
- A long terme : L’allaitement protège la femme contre les cancers du sein et des ovaires : c’est l’allaitement long, celui qui dure entre 6 à 12 mois minimum, qui a cet effet protecteur. Chaque période d’allaitement de 12 mois diminue le risque de cancer du sein de 4.3 %. Des chercheurs ont également découvert que l’ocytocine joue un rôle dans la protection contre l’ostéoporose. Ainsi les femmes ayant allaité ont une meilleure ossature après la ménopause.
Quand le Lait Infantile Devient Nécessaire
Toutefois, lorsqu'il n'est pas possible d'allaiter, les laits infantiles 1er âge constituent une alternative parfaitement adaptée. Si l'allaitement maternel est impossible ou non souhaité, les préparations infantiles 1er âge sont les seules alternatives recommandées. Le lait de vache ou les autres laits d’origine animale ne sont pas adaptés aux bébés de moins de 6 mois. Ils contiennent des quantités excessives de protéines, de sodium et de potassium, qui peuvent surcharger leurs reins encore fragiles. Ils manquent aussi de nutriments clés, comme les acides gras essentiels et les vitamines.
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Composition du Lait Maternel
La composition du lait mature est atteinte très rapidement, 4 à 5 jours après le début de l’allaitement.
Protéines et Substances Azotées
La teneur en protéines du lait de femme, comprise entre 8 et 12 g/L, est nettement inférieure à celle des autres mammifères. Néanmoins, elle est parfaitement adaptée aux besoins du nourrisson en raison d’une excellente absorption et d’une parfaite adéquation du profil de ses acides aminés. Les protéines du lait de femme sont aussi très spécifiques ; même les caséines, qui ne représentent que 40 % des protéines (contre 80 % dans le lait de vache) sont différentes. Les caséines du lait de femme forment des micelles beaucoup plus petites que celles du lait de vache. Il s’agit surtout de la caséine - dont l’hydrolyse conduit à des peptides (caséomorphines) à propriétés opioïdes et de la caséine - hautement glycosylée, dont la fraction C terminale a des effets bifidogènes. Ce pourcentage élevé de protéines solubles et les micelles de caséine de petite taille expliquent la coagulation plus fine du lait de femme dans l’estomac du nourrisson, contribuant à une vidange gastrique plus rapide.
Lipides
Le lait de femme contient des acides gras poly-insaturés (AGPI), acides gras essentiels mais aussi leurs homologues supérieurs, en particulier acide arachidonique (AA : 0,46 g/100 g d’acides gras) dans la série linoléique (n-6) et acide docosahexaénoïque (DHA : 0,25 g/100 g d’acides gras) dans la série _-linolénique (n-3). Cette teneur dépend des apports alimentaires en acides gras n-6 et n-3 de la femme allaitante (Heird, 2000). Outre les anticorps, d’autres protéines interviennent au niveau du système immunitaire de bébé comme la lactoferrine, deuxième protéine la plus abondante dans le lait maternel. Des lipides, parmi lesquels l’ARA (Acide Arachidonique ; famille des Oméga 6) et le DHA (Acide Docosahexaénoïque ; famille des Oméga 3), deux acides gras nécessaires au développement du système nerveux. Ces derniers sont dérivés d’acides gras dits « essentiels » car le corps humain est incapable de les synthétiser seul. Ils doivent donc être apportés par l’alimentation. Aussi, veillez à manger équilibré et varié pour que votre corps ait à sa disposition tous ces éléments, et que votre bébé puisse également en bénéficier.
Autres Composants
La teneur relativement faible en azote et en sels minéraux (2,50 g/L) permet de limiter la charge osmolaire rénale à des valeurs assez faibles (93 mOsm/L), alors qu’elle est beaucoup plus élevée pour le lait de vache (308 mOsm/L). Le colostrum est le premier lait produit par la maman après l’accouchement et a une composition répondant aux besoins du nouveau-né. Ce lait est très riche en protéines telles que les anticorps et la lactoferrine, mais aussi en lipides et glucides. On l’appelle également « or jaune » en raison de ses précieuses propriétés.
- Eau: Avant tout, le lait maternel est composé à 85, voire 90% d’eau !
- Glucides: Des glucides, comme le lactose, qui apportent l’énergie nécessaire à la croissance de votre bébé.
- Hormones: Des hormones !
Un Aliment Évolutif
Durant les trois premiers jours de l’allaitement, le lait de femme, alors appelé colostrum, a une composition différente du lait mature. Tous ces éléments contribuent à protéger le nouveau-né qui est particulièrement vulnérable aux infections. En quelques jours, la composition rejoint celle du lait mature. Le lait des femmes qui accouchent prématurément est plus riche en AGPI ( Acides gras polyinsaturés), ce qui correspond aux besoins plus élevés des prématurés en ces AGPI pour la maturation cérébrale. En cours de têtée, la composition du lait change et s’enrichit en graisses et en micelles de caséine. Après environ 4 à 10 jours, la quantité de lait augmente, en même temps que les besoins de bébé. Après environ 10 jours, le lait est mature et sa composition est relativement stable. Cependant, elle pourra évoluer de jour en jour en fonction de l’alimentation de la maman, des tétées et des besoins du nourrisson. En début de tétée, le lait est plus aqueux pour satisfaire la soif de bébé, et à la fin de celle-ci il est plus riche en acides gras et glucides pour combler sa faim. Votre lait continuera de s’adapter aux besoins de votre bébé tout au long de l’allaitement.
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Composition du Lait Infantile 1er Âge
Le lait infantile 1er âge est conçu pour imiter au plus près la composition du lait maternel, tout en répondant aux exigences réglementaires. Les protéines sont présentes en quantité ajustée pour éviter une surcharge rénale. Le lactose est le principal glucide, imitant le sucre naturel du lait maternel et assurant une source d’énergie essentielle. En ce qui concerne les micronutriments, le lait 1er âge est enrichi en vitamines A, D, E et K pour favoriser le développement osseux et renforcer le système immunitaire. Il contient également des minéraux tels que le calcium, le fer et le zinc, nécessaires à la croissance et au bon fonctionnement de l’organisme.
Alternatives et Situations Spécifiques
Certains laits sont enrichis pour répondre à des besoins particuliers, tels que les laits hypoallergéniques pour les bébés présentant un risque d’allergies, ou encore les laits anti-régurgitation. Il peut parfois être nécessaire de changer de lait premier âge si votre bébé présente des symptômes de mauvaise tolérance ou des troubles digestifs, tels que des régurgitations fréquentes, des coliques ou une constipation. Le changement de lait doit généralement être progressif afin que le bébé s’habitue doucement à la nouvelle formule. Il est possible que le pédiatre recommande un lait spécifique, tel qu’un lait anti-régurgitation, un lait anti-colique ou un lait hypoallergénique si des allergies sont suspectées.
Alimentation Mixte
L’alimentation mixte, qui combine allaitement et lait en poudre, est une option envisageable pour de nombreuses familles, notamment en cas de reprise du travail, si la production de lait devient insuffisante ou à partir du lait 2ème âge. Le processus d’introduction du lait en poudre doit être progressif. Il est conseillé de remplacer d’abord une tétée par un biberon, généralement en fin d’après-midi, pour habituer le bébé au changement. Il est préférable de commencer l’allaitement mixte après les 6 semaines du nourrisson, une fois que la lactation est bien installée pour éviter de faire baisser la production de lait. L’introduction doit se faire progressive, les tétées de l’après-midi sont plus faciles à remplacer, puis viendront celles du midi. Nous vous recommandons de tirer votre lait afin de maintenir votre niveau de lactation, le lait maternel se conserve jusqu’à 8 jours au frigo, au congélateur, à -18 degrés, jusqu’à six mois.
Lait 2ème Âge et Lait de Croissance
Le lait 1er âge, le lait 2ème âge et le lait de croissance diffèrent principalement par leur composition, adaptée à chaque stade du développement de l’enfant. Le lait 1er âge (en poudre en général) est conçu pour les nourrissons de la naissance à 6 mois. Le lait 2ème âge, quant à lui, est destiné aux bébés à partir de 6 mois, lorsqu’ils commencent à introduire des aliments solides dans leur régime. Le lait de croissance est recommandé à partir de 1 an et jusqu’à 3 ans. Il contient plus de vitamines, de minéraux et d’acides gras essentiels que les laits précédents pour accompagner le développement du jeune enfant. Le lait reste un élément central de l’alimentation des jeunes enfants au-delà de 6 mois et même après la première année de vie. Le lait premier âge est adapté à un nourrisson qui n’est nourri qu’exclusivement au lait infantile ou en allaitement mixte, soit environ jusqu’au 4-6mois du bébé. Après l’introduction de la diversification alimentaire, sous l’accord du pédiatre, le bébé bénéficiera du juste apport en fer, protéines, glucides dans les lait 2ème âge ou lait de suite.
Régurgitations et Coliques
Les régurgitations après la prise de lait maternel ou infantile sont tout à fait normal. Ce trouble digestif touche approximativement 30% des bébés. C'est un renvoi sans effort d'un quantité plus ou moins importante du contenu de l'estomac vers l'œsophage et la bouche. Cependant, plus rarement, des bébés peuvent être atteints de RGO ou Reflux Gastro-Œsophagien, ou encore une allergie aux protéines de lait de vache peuvent être les conséquences des régurgitations régulières.
Conservation du Lait
L'ensemble des conditions de conservation sont précisées sur l'emballage du produit. Les boîtes de préparations infantiles telles que lait 1e âge Laboratoire Gallia se conservent dans un endroit propre, à l’abri de la lumière, au sec et loin d’aliment déjà entamés. Le format en sachet de lait infantile se conserve 2 semaines, bien refermé à l’aide d’une pince alimentaire et remis dans sa boite ou son paquet. Il est important de conserver la boîte dans un endroit sec et propre, non réfrigéré. Une préparation dans un biberon déjà entamée, devra être jetée après la tétée.
Vous pouvez tout à fait tirer votre lait maternel et le conserver ! Nous vous préconisons plusieurs méthodes :
- A température ambiante : 4h maximum.
- Au réfrigérateur : 48h maximum
- Au congélateur : 4 mois maximum - attention de ne pas recongeler un produit congelé.
Pour réchauffer le lait maternel, vous pouvez utiliser un chauffe biberon ! Si vous n’en avez pas, vous pouvez le réchauffer à la casserole, mais attention de ne pas le faire brûler, celui-ci ne doit pas excéder 40°. L’idéal est de le faire chauffer à la température du corps (37°).
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