À 9 mois, votre bébé a déjà bien entamé sa diversification alimentaire, découvrant de nouvelles saveurs et textures. Cette étape cruciale de son développement est l'occasion d'introduire des goûters variés et adaptés, lui permettant d'explorer le monde culinaire tout en répondant à ses besoins nutritionnels.
L'alimentation de Bébé à 9 Mois : Une Transition Vers les "Grands"
Vers 9 mois, bébé entre dans ce que l'on peut considérer comme son quatrième trimestre. Il s’éveille de jour en jour, a peut-être déjà connu ses premières poussées dentaires (ou les connaît à cette période) et s’est habitué à consommer une grande variété d’aliments. Désormais, son alimentation doit se rapprocher de plus en plus de celle des « grands ».
Votre bébé a 9 mois ? Il peut désormais découvrir (et apprécier) des produits aux saveurs plus prononcées. L’âge de 9 mois est aussi le moment idéal pour relever légèrement les repas de bébé (si cela n’a pas déjà été fait). Pour cela, introduisez dans son alimentation des aromates (utilisez de préférence des herbes fraîches) comme le persil, la ciboulette, le basilic, la coriandre ou l’estragon.
Découverte des Textures et des Saveurs
Vers 9 mois, bébé a la capacité de mastiquer les aliments. Pour commencer en douceur, préparez les repas de bébé sous la forme de petits morceaux très finement découpés, ou de purées grossièrement écrasées (selon les aliments). Quand votre enfant commence à peine à mâchouiller ses premiers aliments, la viande et le poisson doivent encore être légèrement mixés.
Les Besoins Nutritionnels Spécifiques à 9 Mois
Bien que l’alimentation de bébé soit de plus en plus variée, votre enfant doit impérativement continuer à boire du lait tous les jours (lait maternel et/ou lait infantile, selon ses habitudes de consommation). La tétée ou le biberon peut être proposé à bébé au cours de la journée selon ses préférences (le matin et au goûter, par exemple, ou après le repas du midi et avant de se coucher).
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Lait et Produits Laitiers
Tétée de lait maternel, ou 240 m de lait infantile 2ème âge. Selon l’appétit de bébé, vous pouvez ajouter un peu de céréales dans son biberon, comme les céréales infantiles 3 fruits au quinoa, ou les céréales infantile cacao quinoa pour les plus gourmands.
En plus des 500 ml de lait quotidiens, il est important de donner à votre enfant des produits laitiers au cours de la journée. Attention toutefois : à 9 mois, privilégiez les laitages au lait entier, notamment pour pouvoir couvrir l’ensemble de ses besoins journaliers en lipides. Optez pour des laitages non sucrés ni aromatisés, pour ne pas habituer votre enfant au goût du sucre blanc raffiné, et n’hésitez pas à y incorporer de la compote de fruits, ou des petits morceaux de fruits cuits au préalable (ou très mûrs). Babybio vous propose de nombreux desserts lactés pour votre bébé de 9 mois.
Vers les 9 mois de bébé, vous pouvez aussi lui faire découvrir quelques fromages, en plus du fromage râpé qu’il a déjà commencé à consommer les mois précédents. Commencez par des fromages à pâte molle ; quand il s’est familiarisé avec la texture des aliments plus solides, faites-lui découvrir certains fromages pasteurisés à pâte légèrement plus dure.
Fruits et Légumes : Une Palette de Couleurs et de Vitamines
Comme vu précédemment, votre bébé de 9 mois peut désormais consommer une grande variété d’aliments. Avec les fruits, les légumes sont les premiers aliments que bébé a découvert au début de la diversification. À 9 mois, plus aucune restriction n’est nécessaire.
Courgette, aubergine, tomate, concombre, potiron, courge, potimarron, chou-fleur, céleri, endive, brocoli, navet…Laissez parler votre imagination et cuisinez tous les légumes que vous souhaitez. Vous n’avez pas toujours le temps de cuisiner des légumes? Découvrez les nombreuses purées et préparations Babybio confectionnées avec des légumes cultivés en France selon la stricte réglementation de l’agriculture biologique.
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Pour la santé de votre enfant, notamment pour leur apport en fibres qui facilite le transit intestinal, il est indispensable de lui donner chaque jour des fruits. Pour éviter les fausses routes, cuisez les fruits avant de les présenter en petits morceaux à votre bout de chou, ou donnez-lui des petits bouts de fruits très mûrs.
Féculents et Protéines : L'Énergie et la Construction
Votre enfant de 9 mois peut désormais consommer tous types de féculents, ainsi que certaines variétés de légumineuses (avant l’âge de 12 mois, il peut être conseillé, selon les enfants, d’éviter les haricots rouges et les haricots blancs, parfois difficiles à digérer). Chez Babybio, vous trouverez plusieurs préparations qui associent légumes et féculents (à l’image de nos petits pots pomme de terre & courgette, par exemple), mais aussi des céréales nature pour bébé qui vous aideront à compléter ses repas. Pour le dessert ou le goûter de bébé, utilisez nos délicieuses céréales naturellement sucrées (sans sucres ajoutés) aux fruits, à la vanille ou au cacao. Comme tous les produits Babybio, nos céréales sont confectionnées en France.
À l’âge de 9 mois, votre enfant peut manger tous types de viandes, à l’exception de la charcuterie (sauf le jambon blanc) et des abats. Privilégiez toutefois la viande blanche comme le poulet et la dinde, mais proposez-lui aussi de façon occasionnelle des viandes rouges (bœuf, porc…). Quelle que soit la viande, veillez toujours à bien la cuire (cuite à cœur), et à la hacher finement pour faciliter et sécuriser la mastication. Pour vous faciliter la tâche, Babybio a confectionné de délicieux repas à base de viande, comme nos légumes et pâtes façon bolognaise au bœuf fermier de Nouvelle-Aquitaine, ou le petit pot carotte butternut riz au poulet fermier.
Bon à savoir : Entre 8 mois et 1 an, l’enfant a besoin d’environ 20 grammes de protéines par jour.
À partir de 6 mois, bébé a déjà découvert plusieurs espèces de poissons. Après avoir mangé des poissons blancs (merlu, sole, cabillaud, limande, lieu, merlan), il a pu se familiariser quelques semaines plus tard avec les poissons gras tels que le saumon, le maquereau, le hareng et la sardine. À 9 mois, aucun changement n’est à prévoir de ce côté-là : il peut continuer à consommer ces espèces de poissons, ou à les découvrir si cela n’a pas encore été fait. Veillez bien sûr à retirer les arrêtes avant consommation. Par ailleurs, ne proposez jamais de poissons crus à votre bébé de 9 mois.
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Idées de Goûters pour Bébé de 9 Mois
Voici quelques suggestions pour composer des goûters variés et adaptés à votre bébé de 9 mois :
- Compotes de fruits : Elles sont faciles à digérer et riches en vitamines. Variez les saveurs en proposant des compotes de pomme, poire, banane, pêche, abricot, etc. Vous pouvez utiliser les purées de fruits Yooji, en offrant 3 à 6 portions (130g).
- Laitage et fruits : Un yaourt nature au lait entier mélangé à une compote de fruits ou à des petits morceaux de fruits bien mûrs est une excellente option.
- Pancakes fruités (DME) : Si votre enfant est à l'aise avec les morceaux, les pancakes fruités Yooji (banane, framboise ou pomme) sont parfaits. Comptez 2 à 3 pancakes pour le goûter.
- Céréales : Vous pouvez ajouter des céréales infantiles (nature, aux fruits, à la vanille ou au cacao) dans le lait de votre bébé.
- Purée de fruits : De 40-50g à 110-120g, soit 2 à 6 portions de purées de fruits Yooji.
- Alternative : +/- 1 ou 2 biscuit(s)* adapté(s) aux enfants en bas-âge, en fonction de l’appétit de l’enfant* Si bébé est prêt, voir les conditions présentes sur les emballages et toujours assis le dos droit et vertical et sous la surveillance permanente d’un adulte.
- Laitages: Vous devrez diviser les quantités de lait pour désormais proposer seulement 90 ml mais en ajoutant une ½ portion de laitage (60g de yaourt, 30g de petit suisse ou 40g de fromage blanc). On ajoute également 130g de compote de fruits. Pensez à mélanger directement le laitage aux fruits, par exemple dans ce petit yaourt à boire à la cerise ou dans un fromage blanc à l’abricot.
Exemples de menus pour le goûter :
- 130g de compote de fruits (ou 65g au goûter et 65g au déjeuner), soit 3 à 6 portions de purées de fruits Yooji.
- Alternative DME : nos pancakes fruités (banane, framboise ou pomme).
- Tétée ou biberon de lait maternel ou infantile (210 ml d’eau + 7 mesurettes de lait infantile 2ème âge Blédilait 2).
- Pour le goûterVous devrez diviser les quantités de lait pour désormais proposer seulement 90 ml mais en ajoutant une ½ portion de laitage (60g de yaourt, 30g de petit suisse ou 40g de fromage blanc). On ajoute également 130g de compote de fruits. Pensez à mélanger directement le laitage aux fruits, par exemple dans ce petit yaourt à boire à la cerise ou dans un fromage blanc à l’abricot.
Conseils Importants
- Variez les plaisirs : Proposez différents goûters à votre bébé pour lui faire découvrir de nouvelles saveurs et textures.
- Adaptez les quantités : Toutes les quantités sont données à titre indicatif. Les parents et le pédiatre sont les personnes les mieux placées pour connaître l'appétit et les besoins de bébé.
- Surveillance : Lorsque vous donnez des morceaux à votre bébé, assurez-vous qu'il est toujours assis le dos droit et vertical, et sous la surveillance permanente d'un adulte.
- Évitez le sucre : Préférez les laitages et compotes sans sucres ajoutés.
- Introduction des allergènes : Soyez vigilant lors de l'introduction de nouveaux aliments potentiellement allergènes (fruits à coque, etc.).
La Diversification Menée par l'Enfant (DME)
À l’âge de 9 mois, bébé a déjà bien entamé la diversification alimentaire. Durant les mois précédents, il a eu le bonheur de découvrir de nouvelles saveurs par lui-même avec la méthode DME (diversification menée par l’enfant) ou avec l’aide de ses parents : premiers légumes en purée, plusieurs variétés de fruits mixés, les œufs, les féculents, la viande ainsi que certains poissons.
Il est également possible de commencer à envisager la DME si votre enfant est à l'aise avec les morceaux. Dans ce cas, nos pancakes fruités sont parfaits : 2 pancakes pour le goûter.
Conclusion
Le goûter est un moment important de la journée pour votre bébé de 9 mois. En proposant des recettes variées et équilibrées, vous contribuez à son développement et à son éveil gustatif. N'hésitez pas à faire preuve de créativité et à adapter les quantités en fonction de l'appétit de votre enfant.
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