L'alimentation d'un bébé de 6 mois est une étape cruciale de son développement. À cet âge, le lait, qu'il soit maternel ou infantile, reste la base de son alimentation, mais la diversification alimentaire commence à s'introduire progressivement. Comprendre les besoins de votre bébé, respecter son appétit et connaître les quantités appropriées de lait et d'aliments solides est essentiel pour assurer sa croissance et son bien-être.
Besoins Nutritionnels et Appétit du Bébé
Un bébé mange selon ses besoins, et il est important de respecter son appétit de jour comme de nuit. Pour les bébés nés à terme, l’alimentation est toujours à la demande, en respectant un temps minimum de deux heures entre deux biberons. Il est important de noter que les pleurs du bébé ne correspondent pas toujours à la faim. Il est conseillé de laisser l’enfant dormir la nuit s’il ne réclame pas.
Le Lait : Toujours un Pilier de l'Alimentation
Même avec l'introduction d'aliments solides, le lait maternel ou le lait infantile de suite (2ème âge) doit constituer la base de l’alimentation diversifiée du tout-petit entre 6 et 12 mois. Plus tard, jusqu’à ses 3 ans, le lait maternel ou le lait de croissance reste un élément clé dans la composition de 2 de ses repas quotidiens. En général, il est recommandé de proposer au moins 500 ml de lait par jour.
Quel type de lait choisir ?
L’aliment idéal pour un bébé reste le lait maternel quand cela est possible. Si l'allaitement n'est pas possible ou souhaité, il est préférable de se tourner vers les formules infantiles. Le lait de vache traditionnel n’est pas encore tout à fait adapté aux besoins spécifiques de votre bébé. Si votre tout-petit est nourri au biberon, passez du lait de suite au lait de croissance, plus adapté aux besoins de l’enfant en bas âge que le lait de vache pour adultes. Les jus végétaux ne doivent pas être donnés à un enfant pour remplacer son lait (maternel ou préparation infantile).
Quantités de lait recommandées
De 6 mois à 1 an, il est recommandé de donner environ 210 ml de lait à chaque repas (lait 2ème âge), en adaptant la quantité en fonction de l’appétit, du poids et de la croissance de votre bébé. Au fur et à mesure que de nouveaux aliments sont introduits, la quantité de lait proposée diminue peu à peu, pour arriver à 3 tétées ou 3 biberons d’environ 240 à 250 ml de lait (matin, goûter et soir), lorsque le repas est complet à midi.
Lire aussi: Assistantes maternelles : comprendre les tarifs horaires
Diversification Alimentaire : Introduction des Aliments Solides
La diversification alimentaire est une période de transition amenant le nourrisson d’une alimentation lactée exclusive à une alimentation omnivore. Cette période de transition est progressive entre 4 mois et 3 ans.
Quand commencer ?
Dès l’âge de 4 mois révolu, chez un nourrisson né à terme et en bonne santé, il est possible de débuter la diversification alimentaire et d’introduire progressivement des aliments autre que le lait maternel ou le lait infantile. Si vous allaitez, vous pouvez continuer l'allaitement exclusif jusqu'à 6 mois, mais pas au-delà. Si vous souhaitez commencer la diversification alimentaire avant, vous pouvez débuter entre 4 et 6 mois.
Comment introduire les aliments ?
Il n’y a pas d’ordre particulier dans l’introduction des aliments, ni d’horaire particulier. On peut tout introduire et le donner à des horaires variables. Cependant, il est tout de même plus simple de suivre un « plan » d’introduction progressif et structuré.
- Céréales: Introduire des céréales dans 1 à 2 biberons par jour (matin et / ou soir par exemple) à raison de 1 à 2 cuillères à café au départ, qu’on pourra augmenter progressivement en l’adaptant à la satiété de l’enfant et à sa tolérance digestive. Les céréales introduites seront préférentiellement sans sucre ajouté.
- Légumes: Introduire des légumes cuits, à la cuillère, en purée lisse au départ. Cette purée pourra être proposée au déjeuner ou au repas du soir. Les légumes seront introduits un par un au départ, notamment pour la découverte de chaque goût et leur acceptation, en changeant de légume chaque jour ou tous les 2 jours.
- Fruits: Introduire des fruits, à la cuillère, cuits en purée lisse ou mixés crus bien murs, souvent lors du goûter. Les fruits peuvent être débutés en même temps que les légumes. Cependant l’habitude est de commencer par les légumes car votre bébé préfère le goût sucré et risque de se désintéresser des légumes si l’on commence par les purées de fruits.
- Protéines: Après l’introduction des céréales, des légumes, des fruits et lorsque tout se passe bien, vous pourrez alors proposer des protéines animales (viande, poisson, oeuf) à raison de 5 à 10 g par jour, toujours bien cuit et mixé dans les purées de légumes.
Exemples de menus pour un bébé de 6 mois
- Matin: Une tétée de lait maternel (quantité à la demande de Bébé) ou 1 biberon de 210ml de lait infantile avec ou sans céréales.
- Midi:
- Un peu de viande/oeuf/poisson à raison de 2 cuillères à café et toujours bien cuit, cela représente environ 10g, et pas forcément tous les jours.
- Une purée de légumes avec des féculents (3 cuillères à soupe + 2 cuillères à café d’huile végétale ou 1 noisette de beurre, pensez à varier les matières grasses !)
- En dessert : de la purée de fruits + 1 laitage
- Goûter: Une tétée de lait maternel ou un biberon de lait infantile de 150-200ml et environ 60g de purées de fruits, idéalement le même que celui du midi pour que Bébé puisse s’habituer au goût de chaque fruit
- Soir: Une tétée de lait maternel et 1 biberon de 210ml avec ou sans céréales (selon les bébés).
Aliments à privilégier et à éviter
- Légumes: Parmi les légumes, il est possible d’utiliser : betteraves rouges, blanc de poireaux, brocolis, butternuts, carottes, courgettes (épépinées et sans peau), épinards, haricots verts, patate douce, panais, potirons ou potimarrons, tomates, les bettes (vert et blanc), artichauts. Les endives peuvent être utilisées mais leur goût amer peut rebuter les jeunes enfants. Les petits pois peuvent être utilisés s’ils sont extra-fins. La quantité de carottes sera limitée en cas de constipation. Évitez les légumes “à goût fort”, ou trop fibreux : aubergines, cardons, céleris, choux, fenouil, navets, oignons, poivrons, raves, salsifis, vert de poireaux, etc.
- Fruits: À 7 mois, votre bébé peut manger une très grande variété de fruits. Faites-lui donc découvrir une multitude de fruits, que ce soit des fruits rouges (fraise, framboise, mûre…), des fruits à pépins (pomme, poire, coing…), des fruits exotiques (kiwi, banane, ananas, mangue, litchi…) des fruits à noyau (abricot, pêche, prune…) ou des agrumes (orange, clémentine…).
- Protéines: Bébé peut manger plusieurs types de viandes : poulet, dinde, bœuf, porc… De façon générale, privilégiez les viandes blanches (poulet, dinde), plus faciles à digérer et moins grasses, mais faites-lui aussi goûter occasionnellement des viandes rouges comme le bœuf, le porc, le canard, le veau ou le mouton. Dès ses 6 mois, bébé a pu se familiariser avec certains poissons blancs (merlu, sole, cabillaud, limande, lieu, merlan). À 7 mois, vous pouvez lui faire découvrir plusieurs poissons gras (si cela n’a pas déjà été fait) comme le saumon, le maquereau, le hareng et la sardine. Il faut éviter certains poissons apportant potentiellement du PCB (anguille, barbeau, brème, carpe, silure), ou du méthyl-mercure : espadon, marlin, siki, requin et lamproie.
Préparation et Hygiène des Biberons
Le lait de votre bébé est du lait ‘‘premier âge’’ disponible en grande surface ou en pharmacie. Il doit être donné jusqu’à 6 mois. À partir de 6 mois, du lait 2ème âge doit être donné. L’eau du robinet (eau de distribution publique) peut être utilisée pour la préparation du biberon. Le lavage des mains est indispensable avant la préparation du biberon. Le biberon sera préparé sur un plan de travail propre (préalablement nettoyé). Rassembler sur le plan de travail le matériel propre (biberon, tétine, boîte de lait). S’assurer que la cuillère-mesure est bien celle de la boîte de lait. Bien agiter le biberon pour homogénéiser le lait. Le réchauffage du biberon doit être rapide. Il doit être fait soit au bain-marie, soit au chauffe-biberon. Quel que soit le mode de réchauffage utilisé, il est essentiel d’agiter fortement le biberon afin d’homogénéiser la température et éviter les brûlures. Ne jamais transporter un biberon chaud (risque de développement microbien important). En revanche, lors de sorties, transporter de l’eau chaude dans le biberon et la poudre dans un autre récipient. Il n’est pas nécessaire de stériliser le biberon. Pour le nettoyage à la main, utiliser de l’eau chaude avec du liquide vaisselle et un écouvillon (brosse allongée).
Conseils et Astuces
- Respectez le rythme de votre bébé: Les enfants expérimentent à leur rythme ! Aucune raison de stresser, chaque enfant est différent. Les parents se doivent d’être attentifs au rythme de bébé et à le respecter !
- Ne forcez pas votre bébé à manger: On ne force pas un bébé mais on peut proposer jusqu’à 10 fois un aliment. Bébé est un fin gourmet, il a le droit de ne pas aimer un ingrédient !
- Variez les goûts: Il est indispensable de varier les goûts en changeant tous les jours (ou tous les 2 jours) les légumes, les fruits, les sucres complexes, et les lipides.
- Proposez de l'eau: N’oubliez pas non plus qu’un enfant a soif comme nous mais qu’il ne peut pas réclamer, il est donc indispensable de lui proposer de l’eau (et uniquement de l’eau) pendant le repas mais également entre les repas.
- Soyez attentif aux signes de faim et de satiété: Faites confiance à votre bébé ! Tant que sa croissance est bonne et régulière et qu’il est joyeux, c’est que les tétées ou la quantité de lait infantile suffit. Ne le forcez pas à terminer son biberon ! A l’inverse, s’il termine toujours son biberon, ajoutez 30 ml d’eau et une mesurette de poudre dans le prochain biberon.
- Créez un environnement calme et propice à l'alimentation: Pour manger correctement, votre enfant doit être bien installé, bien assis, au calme sans aucune distraction, notamment aucun écran à proximité.
Lire aussi: Tout savoir sur la Crèche Familiale
Lire aussi: Informations visites maternité
tags: #horaire #biberon #bebe #6 #mois #quantité