Pour de nombreuses femmes, le café est un incontournable de leur routine matinale. Cependant, lorsqu'elles sont enceintes ou qu'elles allaitent, elles se demandent souvent si la consommation de café est sans danger pour elles et leur bébé. Cet article vise à répondre à la question de savoir si l'on peut consommer du cappuccino pendant l'allaitement, en abordant les effets de la caféine, les quantités recommandées et les alternatives possibles.
Caféine et allaitement : ce qu'il faut savoir
La caféine est un stimulant présent dans le café, le thé, le chocolat et certaines boissons gazeuses. Lorsqu'une mère consomme de la caféine, celle-ci passe dans son lait maternel. La quantité de caféine transmise au bébé est généralement faible, moins de 1 % de la quantité ingérée par la mère. Cependant, les bébés, en particulier les nouveau-nés et les prématurés, métabolisent la caféine plus lentement que les adultes. Par conséquent, même de petites quantités de caféine peuvent affecter leur sommeil et leur comportement.
Effets de la caféine sur le bébé
Une consommation excessive de caféine par la mère peut entraîner les effets suivants chez le bébé :
- Irritabilité et agitation
- Troubles du sommeil (difficulté à s'endormir, réveils nocturnes fréquents)
- Nervosité et pleurs excessifs
- Dans de rares cas, tremblements musculaires ou palpitations cardiaques
Il est important de noter que chaque bébé réagit différemment à la caféine. Certains bébés peuvent être plus sensibles que d'autres, et les bébés prématurés ou de moins de 6 mois sont généralement plus vulnérables aux effets de la caféine.
Quantité de caféine dans un cappuccino
La quantité de caféine dans un cappuccino varie en fonction de plusieurs facteurs, notamment le type de café utilisé, la taille de la tasse et la méthode de préparation. En moyenne, un cappuccino standard (environ 150 ml) contient entre 70 et 150 mg de caféine. Il est donc important de connaître la teneur en caféine de votre cappuccino pour pouvoir contrôler votre consommation globale. Une tasse de café filtre de 200 ml contient en moyenne 90 mg de caféine. La caféine est une substance à action rapide : après ingestion, elle commence à agir en quelques minutes (environ cinq) et atteint son effet maximal dans les 30 minutes. Elle agit sur le système nerveux central, stimulant la vigilance, l’attention et parfois l’agitation.
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Recommandations de consommation de caféine pendant l'allaitement
Les professionnels de la santé recommandent généralement aux femmes qui allaitent de limiter leur consommation de caféine à 200-300 mg par jour. Cela équivaut à environ 2-3 tasses de café standard. Il est important de tenir compte de toutes les sources de caféine, y compris le thé, le chocolat, les sodas et certains médicaments.
L’EFSA (Autorité Européenne de Sécurité des Aliments) recommande de ne pas dépasser 200 à 300 mg de caféine par jour, toutes sources confondues (café, et autres aliments qui en contiennent comme le cacao/chocolat, thé, sodas, boissons énergisantes…), soit l’équivalent de 2 tasses de café par jour.
Il est également conseillé de boire votre café juste après une tétée, afin de laisser le temps à votre corps d'éliminer une partie de la caféine avant la tétée suivante. Évitez de consommer du café en fin d'après-midi ou en soirée, surtout si votre bébé est sensible à la caféine ou a des difficultés à dormir.
Que faire si votre bébé est sensible à la caféine ?
Si vous pensez que votre bébé est sensible à la caféine, vous pouvez essayer de réduire votre consommation ou de passer à des alternatives sans caféine. Voici quelques conseils :
- Diminuez progressivement votre consommation de caféine et observez les réactions de votre bébé.
- Remplacez le café ordinaire par du café décaféiné ou des tisanes.
- Évitez les boissons énergisantes et les sodas contenant de la caféine.
- Limitez votre consommation de chocolat noir.
Si les symptômes persistent, consultez votre médecin ou une consultante en lactation pour obtenir des conseils personnalisés.
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Alternatives au cappuccino
Si vous souhaitez éviter la caféine pendant l'allaitement, il existe de nombreuses alternatives délicieuses au cappuccino :
- Café décaféiné : Le café décaféiné est une excellente option pour les mamans qui souhaitent continuer à savourer leur boisson préférée sans risquer les effets de la caféine sur leur bébé. Bien qu’il contienne une très faible quantité de caféine résiduelle (0,01%(5)), cette dose est largement inférieure à celle d’un café classique.
- Tisanes : Les tisanes sont généralement sans caféine et peuvent offrir une option de boisson réconfortante pendant la grossesse et l'allaitement. Les variétés populaires sont la camomille ou les infusions aux fruits.
- Chai et Matcha : Si les tisanes ne sont pas votre tasse de thé, mais que vous recherchez quand même un peu de caféine, le Chai et le Matcha valent le détour. Le Chai contient généralement environ 40 mg de caféine et le matcha environ 70 mg par rapport aux 100 mg (environ) de caféine dans le café.
- Ricoré : La Ricoré, boisson à base de chicorée et de café soluble, séduit souvent par sa douceur et son côté rassurant. Elle contient moins de caféine qu’un café classique, grâce à la chicorée qui est naturellement dépourvue de caféine. Résultat : une alternative plus légère, au goût subtil, qui peut s’intégrer à la routine des mamans allaitantes tout en douceur. À consommer néanmoins avec modération, en tenant compte du taux global de caféine dans la journée.
- Boissons à base de lait végétal : Les boissons à base de lait végétal (amande, soja, avoine, etc.) offrent une texture crémeuse similaire sans la caféine. Vous pouvez opter pour un cappuccino à base de ces laits, en utilisant un café décaféiné ou une infusion sans caféine pour une boisson chaude réconfortante.
L'alcool et l'allaitement
Il est important de noter que l'alcool est la boisson la plus déconseillée pendant l'allaitement. L’alcool a un impact important sur les hormones de la lactation. 20cl de vin peuvent diminuer de 78% le taux d’ocytocine. Le taux de prolactine augmente de 300%. Une éjection de lait diminuée signifie que bébé obtiendra moins de lait, le résultat sera le même si la mère tire allaite. Le risque de ces modifications peut être un superbe engorgement. L’alcool est dans le sang et votre lait maternel est fabriqué à partir de votre sang. Il ne sert à rien de tirer le lait et de le jeter. L’élimination de l’alcool se fait donc à partir de votre sang. Généralement le pic se situe entre 30 et 60 minutes après avoir bu une boisson alcoolisée. Tout dépend également de si vous êtes à jeun ou si vous mangez. Accompagné d’un repas le pic est alors plutôt 90 minutes après ingestion. Les puristes disent qu’il faut attendre 2 heures après ingestion pour pouvoir mettre le bébé au sein. Si vous êtes très angoissée vous pouvez vous procurer un test qui permet de contrôler le taux d’alcool présent dans votre lait.
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