L'alimentation de l'enfant, dès son plus jeune âge, est une préoccupation majeure pour les parents. Le passage de l'allaitement au biberon, souvent en plastique, est une étape importante. Parallèlement, les bonbons, avec leurs couleurs et leurs saveurs attrayantes, font partie de l'univers enfantin. Cet article explore la composition des biberons en plastique et des bonbons, les questions de sécurité qu'ils soulèvent, et les alternatives disponibles.
Composition des Biberons en Plastique
Les biberons en plastique sont largement utilisés en raison de leur légèreté et de leur durabilité, contrairement aux biberons en verre qui sont plus susceptibles de se casser. Ils sont souvent dotés d'une tétine en silicone souple, conçue pour imiter la sensation du sein maternel. Les biberons en plastique sont disponibles dans une variété de formes et de tailles, certains modèles étant conçus pour faciliter la prise en main par les bébés plus jeunes. Ils sont également faciles à nettoyer, pouvant être lavés à la main ou au lave-vaisselle. Leur résistance aux températures élevées permet de chauffer le lait maternel ou les préparations pour nourrissons au micro-ondes sans risque de casse. Enfin, ils sont disponibles dans une variété de couleurs et de motifs attrayants.
Composition des Bonbons
Les bonbons sont des confiseries appréciées pour leur goût sucré et leurs couleurs vives. La composition varie considérablement selon le type de bonbon. Un exemple est le biberon sucette avec de la poudre acide, goût assortis pomme et fraise, dont la composition est la suivante : Sucre, dextrose, sirop de glucose, acidifiants : acide citrique, acide malique, acide lactique, arôme, colorants: E100, E120, E141. Pour 100g : Energie 1626kJ/383kcal.
On trouve également des compositions de bonbons plus élaborées, comme l'As de carreau, une composition de bonbons délicieuse et originale. On y trouve des balles de golf rouges, croquantes et acidulées, des framboises fondantes, des cœurs tendres, des gélifiés savoureux, des dragibus et des fraizibus aux parfums variés, des réglisses doux ou piquants, et bien sûr les incontournables fraises Tagada.
Les Bisphénols dans les Plastiques
Les bisphénols sont des composés chimiques utilisés dans la fabrication industrielle des plastiques, notamment comme monomères du polycarbonate ou comme additifs dans les résines époxy. Parmi les plus connus figurent le bisphénol A (BPA) et le bisphénol S (BPS). Le bisphénol B est utilisé dans certains pays comme alternative au BPA et au BPS.
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Les polycarbonates sont utilisés pour fabriquer de nombreux objets courants, tels que les DVD, les CD, les lunettes, certaines bouteilles plastiques et les contenants alimentaires. Les résines époxy sont utilisées dans les revêtements intérieurs des boîtes de conserve et des canettes, ainsi que dans la fabrication des amalgames dentaires. Elles servent à préserver le goût des aliments et à les protéger de la contamination microbiologique.
L'alimentation contribue à plus de 80% de l'exposition de la population au bisphénol A. Les principales sources d'exposition alimentaire aux bisphénols sont les produits en boîtes de conserve et les bonbonnes d'eau en polycarbonate.
Effets des Bisphénols sur la Santé
Les bisphénols sont considérés comme des perturbateurs endocriniens, c'est-à-dire des substances qui altèrent les fonctions du système endocrinien et induisent des effets néfastes sur la santé. Le BPA, par exemple, mine l'action des œstrogènes en se fixant aux récepteurs alpha et bêta de ces hormones. Il affecte non seulement les fonctions œstrogéniques, mais aussi les fonctions des hormones androgènes, de la prolactine, de l'insuline et des hormones thyroïdiennes.
Le BPA pourrait ainsi être responsable de l'apparition de troubles de la reproduction (infertilité), du métabolisme (obésité, diabète), de dysfonctionnements thyroïdiens ou encore de cancers hormono-dépendants (sein, prostate).
Réglementation concernant les Bisphénols
Suite aux travaux de l'Anses de 2011, l'Assemblée nationale et le Sénat ont adopté, en décembre 2012, une loi visant à la suspension de la fabrication, de l'importation, de l'exportation et de la mise sur le marché de tout conditionnement à vocation alimentaire contenant du BPA. Cette loi a suspendu, depuis le 1er janvier 2013, l'utilisation du BPA dans tous les conditionnements, contenants et ustensiles destinés à entrer en contact direct avec des denrées alimentaires pour les nourrissons et enfants en bas âge.
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En 2023, l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a publié une étude fixant l'apport quotidien tolérable du BPA à 0,2 nanogramme (2 milliardième de gramme) par kilogramme de poids corporel par jour. Cette valeur est environ 20.000 fois plus basse que ce qui avait été calculé en 2015 par l'autorité.
Alternatives aux Biberons en Plastique
Conscients des préoccupations environnementales et sanitaires liées aux biberons en plastique, de nombreux parents se tournent vers des alternatives plus écologiques.
Biberons en Verre
Les biberons en verre offrent une option plus durable et recyclable. Ils sont faciles à nettoyer et ne contiennent pas de produits chimiques potentiellement dangereux.
Biberons en Acier Inoxydable
Les biberons en acier inoxydable sont à la fois durables et sans danger pour la santé. Ils sont résistants aux chocs et peuvent être utilisés pendant une longue période.
Impact Environnemental des Biberons en Plastique
Les biberons en plastique contribuent à la pollution plastique et peuvent mettre des années à se décomposer dans la nature. Ils sont souvent fabriqués à partir de matériaux dérivés du pétrole, ce qui a un impact néfaste sur l'environnement. De plus, leur utilisation entraîne la production de déchets plastiques qui peuvent se retrouver dans les océans et nuire à la faune marine.
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Transition de l'Allaitement au Biberon
La transition de l'allaitement maternel au biberon en plastique est une période de changement qui peut susciter des interrogations chez les parents. Il est normal de se demander comment s'y prendre pour que cette transition se passe au mieux pour le bébé. Il n'y a pas de réponse universelle à cette question, car chaque bébé est différent. Cependant, de nombreux experts recommandent d'introduire le biberon lorsque le bébé a atteint un âge où il est capable de téter correctement et de se nourrir de manière autonome.
Une transition en douceur vers le biberon en plastique peut être facilitée en prenant certaines mesures. Tout d'abord, il est recommandé d'introduire progressivement le biberon en plastique en le proposant lors d'une seule tétée par jour, puis en augmentant progressivement le nombre de tétées au biberon. Il est important de noter que chaque bébé est unique et peut réagir différemment à la transition de l'allaitement au biberon en plastique. Certains bébés peuvent s'adapter rapidement et facilement, tandis que d'autres peuvent avoir besoin de plus de temps pour s'habituer au nouveau mode d'alimentation.
Sécurité des Biberons en Plastique
La sécurité des biberons en plastique est une préoccupation majeure pour de nombreux parents. Il est important de choisir des biberons qui sont exempts de BPA (bisphénol A), un produit chimique potentiellement dangereux pour la santé. Il est crucial de nettoyer et de stériliser correctement les biberons en plastique pour éviter les infections et assurer la sécurité du bébé. Les biberons en plastique peuvent être lavés à l'eau chaude savonneuse et rincés soigneusement. De plus, il est recommandé de stériliser les biberons en utilisant un stérilisateur à vapeur ou en les faisant bouillir pendant quelques minutes.
Alimentation de l'Enfant à 15 Mois
À 15 mois, l'enfant a bien entamé la diversification alimentaire et mange quasiment comme toute la famille. Il est important que les morceaux soient bien proposés car l’âge de la néophobie et des refus alimentaires approche. Toutes les catégories d’aliments sont déjà introduites. Il est intéressant que l’alimentation familiale soit variée et équilibrée pour permettre à votre enfant de manger presque la même chose que le reste du foyer, mais en quantités adaptées à son âge.
Il est recommandé de proposer 4 repas par jour, répartis à heures régulières, afin de respecter le rythme biologique de l’enfant et d’éviter le grignotage. Même s’il mange des desserts lactés, il est toujours recommandé de donner à votre enfant au moins 500 ml de produit laitier en tout par jour. À partir de 12 mois et jusqu’à l’âge de 3 ans, le lait de croissance (enrichi en fer) est préférable dans les biberons.
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