Introduction
L'inquiétude grandissante concernant les perturbateurs endocriniens a conduit à des recherches approfondies sur les matériaux utilisés dans les produits de consommation courante, notamment ceux destinés aux nourrissons. Le bisphénol A (BPA), autrefois omniprésent dans les plastiques, a été progressivement remplacé par d'autres composés, dont le bisphénol S (BPS). Cet article examine les risques potentiels associés au BPS, en particulier dans le contexte des biberons Avent, et explore les alternatives disponibles.
Le Bisphénol S : Un Substitut Sous Surveillance
Qu'est-ce que le bisphénol S ?
Le bisphénol S (BPS) est une molécule de substitution du bisphénol A (BPA), une substance de synthèse utilisée dans la production de plastiques ou de résines. Largement exploitée par les industriels dans les années 2000, cette molécule est progressivement interdite en France à partir de 2011, d'abord dans les composants des biberons, puis dans l'intégralité des contenants alimentaires en 2015. En juin 2017, l'Agence européenne des produits chimiques reconnaît le BPA comme un perturbateur endocrinien, et le classe même sur sa liste des substances "extrêmement préoccupantes", à l'origine "d'effets graves sur la santé humaine". Transparent et résistant à la chaleur, il offre un parfait substitut aux industriels, alors forcés de stopper l'utilisation du bisphénol A.
Pourquoi le BPS suscite-t-il des inquiétudes ?
Des chercheurs de l'École nationale vétérinaire de Toulouse, en collaboration avec le laboratoire Toxalim et les universités de Montréal et de Londres, ont lancé l'alerte : selon les résultats d'une étude publiée dans la revue Environmental Health Perspectives, le bisphénol S serait loin d'être inoffensif.
Une étude a mis en évidence que le BPS pourrait être tout aussi toxique, voire plus, que le BPA. Alors que le bisphénol A est presque intégralement absorbé par le foie (environ 0,5 % du produit entre finalement dans la circulation générale), 57 % du bisphénol S, lui, entre dans le sang. La concentration du bisphénol S dans le sang est donc environ 250 fois supérieure à celle du bisphénol A.
Les risques potentiels pour la santé
En tant que composé hormonalement actif, le bisphénol S est un perturbateur endocrinien, qui pourrait avoir des effets importants sur la santé. Des études ont démontré que le BPS stimule les cellules cancéreuses, notamment dans le cas du cancer du sein, qu’il rendrait plus agressif. D’autres scientifiques ont démontré que le BPS représente aussi des risques pour l’homme. Chez les enfants, le bisphénol S favoriserait les risques d’obésité.
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Il est donc crucial d'évaluer l'exposition au BPS et de comprendre ses effets potentiels sur la santé humaine, en particulier chez les nourrissons et les jeunes enfants.
Biberons Avent et Sécurité : La Position de Philips
En tant que principale marque de produits de puériculture, Philips Avent considère la sécurité de ses consommateurs comme une priorité absolue. Philips garantit une conformité totale avec toutes les exigences de sécurité applicables définies par les législateurs au niveau mondial et local et en respectant les normes les plus strictes.
Philips respecte rigoureusement et suit de près la législation relative à la fabrication de ses produits, et n'a pas connaissance d'études reconnues par des autorités sanitaires confirmant des risques pour la santé dus aux microplastiques dans les biberons. Philips Avent propose aux parents un choix de biberons en plastique ou en verre. Les biberons en verre sont fabriqués en verre borosilicaté de qualité supérieure. Ils résistent à la chaleur et aux chocs thermiques, ce qui permet de les placer au réfrigérateur, de les chauffer et de les stériliser en toute sécurité.
Absence de BPA, BPS et Phtalates
Philips Avent certifie que ses biberons sont fabriqués sans BPA, BPS ni phtalates, assurant ainsi une sécurité maximale pour les bébés. Les biberons en plastique sont souvent en polypropylène (PP), un matériau considéré comme sûr et ne contenant pas de substances toxiques. Il est toujours conseillé de vérifier les mentions certifiant l'absence de produits dangereux lors de l'achat.
Alternatives aux Biberons en Plastique
Biberons en verre
Le verre résiste bien à la stérilisation. Les biberons en verre sont fabriqués en verre borosilicaté de qualité supérieure. Ils résistent à la chaleur et aux chocs thermiques, ce qui permet de les placer au réfrigérateur, de les chauffer et de les stériliser en toute sécurité.
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Biberons en silicone
Les biberons en silicone alimentaire sont une autre alternative sûre.
Importance du choix de la tétine
La forme de la tétine est cruciale. Il est nécessaire de vérifier sa forme et son débit. Les biberons munis d'une tétine anticolique permettent de maintenir la tétine constamment remplie. La tétine lui permet de mimer l’allaitement au sein. Les tétines en silicone sont douces, plates et adaptées à la bouche de bébé.
Chauffer un Biberon : Précautions et Méthodes Recommandées
Les dangers du micro-ondes
Il est déconseillé de chauffer un biberon en plastique au micro-ondes. Ce matériau, sous l'effet de la chaleur, va laisser échapper des particules microscopiques invisibles à l'œil nu. De plus, le chauffage au micro-ondes peut détruire les nutriments essentiels, vitamines et minéraux, contenus dans le lait.
Méthodes de chauffage alternatives
Il est préférable d'investir dans un chauffe-biberon électrique ou un chauffe-eau spécialement conçus pour chauffer les biberons de manière uniforme. On peut également utiliser la méthode traditionnelle du bain-marie.
Les Alternatives au Bisphénol dans Divers Produits
Substitution des bisphénols F et S
Il existe deux approches quand à la substitution des bisphénols F et S :leur substitution par une autre substance possédant des propriétés approchantes dans le même matériau ou produit;la substitution du matériau les contenant au profit d'un matériau n'en contenant pas.
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Alternatives aux résines époxydes
De façon générale, il semble qu'il existe des possibilités pour substituer les résines époxy. Néanmoins, à ce jour, il ne semble qu'une de ces solutions puisse être compatible avec l'ensemble des usages actuels des résines époxy.
Alternatives dans les papiers thermiques
Un programme de substitution des bisphénols dans les papiers thermiques (principalement axé sur la substitution du BPA) a été engagé aux USA, avec la collaboration des industriels impliqués dans la formulation des revêtements et des papetiers (US EPA, 2014). Certains d'entre eux affirment avoir déjà substitué le BPA dans leurs papiers.
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