L'alimentation est un sujet crucial pour les nouveau-nés, et les premiers biberons suscitent souvent des interrogations chez les parents. Il est normal d'avoir des appréhensions concernant la quantité de lait infantile à donner ou la température du biberon. Cet article vise à fournir des conseils pratiques et informatifs pour faciliter l'alimentation au biberon des bébés de 6 mois.
L'importance de l'alimentation lactée
De la naissance à 6 mois, il est généralement conseillé d'allaiter les bébés, car le lait maternel est l'alimentation la plus adaptée à leurs besoins. L'Organisation Mondiale de la Santé (OMS) recommande particulièrement l'allaitement au sein. Cependant, si l'allaitement n'est pas possible ou souhaité, il est possible de substituer le lait maternel par du lait infantile, après avoir consulté un médecin.
Après 6 mois, le lait de suite puis le lait de croissance restent des éléments importants de l'alimentation de votre bébé jusqu'à ses trois ans. Ils contribuent à ses apports nutritionnels pour lui permettre, en complément de son alimentation diversifiée, de bien se développer, tant sur le plan cérébral que moteur et physique.
Préparation du biberon : les règles d'hygiène
Avant de préparer un biberon, il est essentiel de respecter certaines règles d'hygiène pour protéger la santé de votre bébé :
- Nettoyage du plan de travail et des mains : Assurez-vous d'avoir un plan de travail propre, nettoyé à l'eau et au savon ou avec une solution hydro-alcoolique certifiée. Lavez-vous soigneusement les mains à l'eau et au savon avant de commencer.
- Respect des conseils sur la boîte de lait : Référez-vous toujours aux conseils indiqués sur la boîte de lait infantile. Les quantités de poudre de lait et d'eau varient en fonction de l'âge et du poids du bébé. En général, il faut mettre 1 mesurette de poudre de lait infantile pour 30 ml d'eau.
- Utilisation de la mesurette fournie : Utilisez toujours la mesurette présente dans la boîte de lait. Même si elles semblent identiques, les mesurettes n'ont pas toutes la même taille. Remplissez la mesurette à ras bord et arasez-la avec le bord adapté de la boîte ou une lame de couteau propre.
- Nettoyage et conservation de la mesurette : Après utilisation, nettoyez et séchez soigneusement la mesurette avant de la replacer sous le couvercle ou sur le bord araseur de la boîte. Fermez ensuite bien la boîte.
- Nettoyage de la boîte : Si vous voyez de la poudre sur la boîte, nettoyez-la avec un chiffon propre et sec par mesure d'hygiène.
Choix de l'eau
Il est important de choisir une eau adaptée à l'alimentation de votre bébé. Optez pour une eau en bouteille, qu'elle soit "de source" ou "minérale naturelle". L'eau choisie doit porter un pictogramme représentant un biberon/un bébé ou présenter une mention telle que "convient pour la préparation des aliments pour nourrissons". L'eau du robinet peut également être utilisée, mais il est recommandé de se renseigner sur sa qualité et sa composition. Il est déconseillé d'utiliser de l'eau filtrée avec une carafe, car cela favorise la formation de germes.
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Température du biberon
Il est généralement recommandé de donner le biberon à température ambiante. Cependant, il est possible de le tiédir légèrement à 37°C, la même température que le lait maternel. Pour cela, vous pouvez utiliser un bain-marie ou un chauffe-biberon. Dévissez légèrement la bague du biberon avant de le tiédir. Ne réchauffez jamais le biberon au micro-ondes, en raison du risque de brûlure pour votre bébé.
Conservation du biberon et de la boîte de lait
La durée de conservation du biberon est relativement courte. Une fois préparé, il est préférable de le consommer dans l'heure qui suit pour éviter le développement de microbes. La boîte de lait, quant à elle, offre plus de flexibilité. Une fois ouverte, elle peut se conserver 3 semaines, à condition d'être bien refermée et stockée dans un endroit sec et frais, à l'abri de la chaleur et des aliments déjà entamés.
Quantités de lait recommandées à partir de 6 mois
À partir de 6 mois, la diversification alimentaire commence, et la quantité de lait consommée diminue progressivement. Voici un tableau récapitulatif des recommandations globales concernant les quantités de lait pour les bébés de 6 mois à 3 ans :
| Âge | Catégorie de lait | Poids du bébé* | Petit-déjeuner** | Goûter** | Dîner** |
|---|---|---|---|---|---|
| 6 mois | Lait 2ème âge | De 6 à 9,5 kg | De 210 à 240 ml de lait | De 210 à 240 ml de lait | De 210 à 240 ml de lait |
| 7 mois | Lait 2ème âge | De 6,3 à 10,1 kg | De 210 à 240 ml de lait | De 210 à 240 ml de lait | De 210 à 240 ml de lait |
| 8 mois | Lait 2ème âge | De 6,6 à 10,5 kg | De 210 à 240 ml de lait | De 210 à 240 ml de lait | De 210 à 240 ml de lait |
| 9 mois | Lait 2ème âge | De 6,9 à 11 kg | De 210 à 240 ml de lait | De 210 à 240 ml de lait | 210 ml de lait |
| 10 mois | Lait 2ème âge ou lait de croissance | De 7,1 à 11,4 kg | De 210 à 240 ml de lait | De 210 à 240 ml de lait | 210 ml de lait |
| 11 mois | Lait 2ème âge ou lait de croissance | De 7,4 kg à 11,7 kg | De 210 à 240 ml de lait | De 210 à 240 ml de lait | 210 ml de lait |
| 1 an | Lait 2ème âge ou lait de croissance | De 7,5 à 12 kg | De 210 à 240 ml de lait | De 210 à 240 ml de lait | 210 ml de lait |
| 2 ans | Lait de croissance | De 10,5 à 16,5 kg | De 210 à 240 ml de lait | De 210 à 240 ml de lait | |
| 3 ans | Lait de croissance | De 11,3 à 18,2 kg | De 210 à 240 ml de lait | De 210 à 240 ml de lait |
* Il s'agit de recommandations globales. En fonction de l'âge, du poids ou de l'appétit de votre bébé, les quantités peuvent varier.
** Le repas de midi n'est pas indiqué car à cet âge, bébé commence la diversification alimentaire et découvre les purées ou les soupes de légumes.
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Santé Publique France préconise de choisir un lait infantile adapté à l'âge de votre bébé, le lait de vache n'étant pas adapté à ses besoins nutritionnels spécifiques.
Conseils supplémentaires pour la préparation des biberons
Voici quelques conseils supplémentaires pour faciliter la préparation des biberons de votre nourrisson :
- Hygiène au quotidien : Bien que la stérilisation des biberons ne soit plus systématique pour les bébés nés à terme et en bonne santé, il est important de se laver les mains avant chaque préparation.
- Dosage précis : Utilisez uniquement la dosette fournie avec la boîte de lait. Ne tassez pas la poudre et servez des dosettes arasées. Une dosette correspond à 30 ml d'eau.
- Tétine adaptée : Choisissez une tétine avec un débit adapté au rythme de succion de votre bébé. Il existe des tétines avec différents débits.
- Conservation : Une fois préparé, le biberon peut être conservé pendant 1 heure maximum pour éviter le développement de microbes.
Diversification alimentaire à 7 mois
Si votre enfant a 7 mois, il a probablement déjà commencé la diversification alimentaire. Voici quelques conseils pour continuer à diversifier son alimentation :
- 4 repas par jour : Proposez à votre bébé 4 repas par jour : petit-déjeuner, déjeuner, goûter et dîner.
- Nouvelles textures : Les purées peuvent être épaissies, voire écrasées grossièrement. Vous pouvez également lui faire découvrir ses premiers fruits et légumes en petits morceaux.
- Légumes : Variez les plaisirs en lui proposant chaque jour une nouvelle découverte. Artichaut, aubergine, chou-fleur, céleri, endive, brocoli, navet, courgette… À 7 mois, certains enfants sont prêts à manger des légumes aux saveurs plus prononcées comme le fenouil, l’asperge ou la betterave.
- Féculents : Les féculents ont été introduits dans l’alimentation de bébé dès ses 5/6 mois. C’est eux, notamment, qui vont fournir à votre enfant toute l’énergie dont il a besoin au quotidien. Pour l’instant, les féculents doivent être mélangés avec des légumes (excepté pour le pain et les pommes de terre).
- Fruits : Faites-lui découvrir une multitude de fruits, que ce soit des fruits rouges (fraise, framboise, mûre…), des fruits à pépins (pomme, poire, coing…), des fruits exotiques (kiwi, banane, ananas, mangue, litchi…) des fruits à noyau (abricot, pêche, prune…) ou des agrumes (orange, clémentine…).
- Produits laitiers : Pour compléter le lait maternel ou infantile de votre enfant, vous pouvez lui proposer divers produits laitiers. Attention cependant : avant ses 3 ans, il est important de privilégier les laitages au lait entier afin de lui fournir les lipides dont il a besoin pour son développement. Là encore, il est intéressant d’alterner entre plusieurs laitages : petit-suisse, fromage blanc, yaourt nature. Concernant les desserts lactés de type yaourt et fromage blanc, optez toujours pour des produits sans sucres ajoutés.
- Viandes et poissons : À 7 mois, bébé peut manger plusieurs types de viandes : poulet, dinde, bœuf, porc…De façon générale, privilégiez les viandes blanches (poulet, dinde), plus faciles à digérer et moins grasses, mais faites-lui aussi goûter occasionnellement des viandes rouges comme le bœuf, le porc, le canard, le veau ou le mouton. Dès ses 6 mois, bébé a pu se familiariser avec certains poissons blancs (merlu, sole, cabillaud, limande, lieu, merlan). À 7 mois, vous pouvez lui faire découvrir plusieurs poissons gras (si cela n’a pas déjà été fait) comme le saumon, le maquereau, le hareng et la sardine.
Adapter l'alimentation aux besoins de votre bébé
Chaque bébé est unique, et ses besoins peuvent varier. Il est important d'observer votre bébé et d'être à l'écoute des signes de faim. N'hésitez pas à demander conseil à votre pédiatre ou médecin pour adapter le régime quotidien de votre bébé à ses besoins spécifiques.
Si votre bébé refuse de boire son biberon, vous pouvez ajouter des céréales infantiles pour obtenir une saveur plus gourmande. Vous pouvez également essayer de lui proposer son lait dans un petit verre adapté.
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